Zdravé recepty - hřiby
Zdravé, chutné a jednoduché recepty na zdravá jídla pro celou rodinu. Zdravé snídaně, obědy, večeře, zdravé svačinky i bezlepkové recepty. Začněte s recepty na zdravá jídla - každé jedno zdravé jídlo, které si připravíte, se počítá.
Zobrazit jen:
50
59
Cizrna na houbách
Konečně začala skutečná houbařská sezóna. Pokud už nevíte, kam byste čerstvé hřiby přidali, vyzkoušejte cizrnu na houbách po našem. Náramná dobrota!
63
66
Smetanová omáčka s hříbky a bílými fazolemi (veganská)
Pokud máte uvařené velké bílé fazole, po ruce pár čerstvých hříbků a jednu pořádnou cuketu, můžete si během chvilky připravit labužnickou smetanovou omáčku...
112
83
Čočkovo-houbové karbanátky bez masa
Veganské, bezlepkové karbanátky ze sušených hub a červené čočky chutnají, jako by byly obalované ve strouhance. Jsou velmi syté, nedají moc práce chutnaly ...
45
42
Houbové rizoto s tymiánem
Z dovolené jsem si přivezla dva koše hub a tak vznikl další báječný recept. Tymián a houby jsou totiž skvělá kombinace. Zkuste toto božské houbové rizoto p...
Polévky
klub
16
18
Houbová polévka
Máte čerstvé nebo sušené houby a nevíte co s nimi? Zkuste tuto naši oblíbenou houbovou polévku. Když ji ještě posypete chlebovými krutony, bude se oblizova...
22
9
Cuketová omáčka s fazolemi, hříbky a mangoldem
Když je hodně hub, cuket a mangoldu, dělám tuhle omáčku. Je rychlá a moc nám chutná. A můžete v ní skvěle využít i přerostlou cuketu s tvrdou slupkou.
30
11
Krkonošský houbovec jinak: tradiční recept zdravě
Máte doma houby a nevíte co s nimi? Zkuste tradiční pečený krkonošský hubník zdravě – bez masa, mléka, vajec a bílé mouky. Jednoduchý a moc dobrý recept!
14
12
Těstovinový salát s houbami a chřestem
V teplých dnech přijde k chuti lehký, osvěžující salát s chřestem.
Řízky z běločechravky obrovské
Tahle houba roste ještě i v říjnu a když se obalí a osmaží, může směle konkurovat kuřecím řízkům. Tahle houba chutná jako hlíva a má antibakteriální a anti...
37
3
Dršťková polévka z běločechravky
Vynikající polévka z houby, která chutná podobně jako hlíva. Běločechratka obrovská (Leucopaxillus giganteus) je známá svými antibakteriálními účinky proti...
24
5
Uvařte si zdravé houbové menu za babku
Přinesli jste si košík hub z lesa a přemýšlíte, jaké dobroty z nich vykouzlit? Vyberte si některý z těchto receptů a uvařte z nich toto skvělé houbové menu...
10
3
Houbová smaženice s mangoldem
Už nevíte, co s bujícím mangoldem a čerstvými hříbky? Pokud máte obojího dostatek, vyzkoušejte rychlou smaženici. Po té naší vám nebude těžko, protože je b...
44
13
Italské podzimní rizoto
Houby pořád rostou, tak neváhejte a zkuste toto lahodné podzimní rizoto.
25
21
Bílá houbová omáčka
Sezóna hub už začala a já jsem si vzpomněla na bílou houbovou omáčku, kterou jsem znala z dětství. Přemýšlela jsem, jak ji uvařit zdravě a chutně. Musím ří...
29
11
Fazole černé oko na houbách
Pár ingrediencí a taková dobrota! Připomíná to trochu guláš nebo něco dobrého na smetaně a na houbách. Musela jsem tyhle fazole udělat pro velký úspěch hne...
Hlavní jídla
kurz
71
Žampionové kung-pao s bulgurem
Máte rádi klasickou čínu? Tak tohle je mnohem lepší a zdravější verze!
41
53
Pohanková bramboračka s houbami
Máme rádi všechny polévky, které připomínají bramborovou polévku. Tohle je naše oblíbená verze. Brambory ani jíšku do ní nedáváme a přitom všem chutná jako...
2
3
Žampiony s fazolemi nafialovo
Žampiony, zelí, paprika a fazole. Zajímavá chuťová i vizuální kombinace. Tato rychlovka nejlépe na talíři vynikne s rýží nebo těstovinami.
4
2
Smažené bedly
Bedlové řízky děláme v sezóně rádi a na mnoho způsobů. Toto je jednoduchá smažená verze.
4
10
Bedlové řízky
Dokud rostou, pojďme si je užít. Bedlové řízky u nás doma udělaly velikou radost. Příprava jednoduchá a kulinářský zážitek skvělý.
12
5
Krémová houbová omáčka á la Kulajda
Milujeme polévku Kulajdu, tak jsme se rozhodli z ní udělat i omáčku jako hlavní chod. Pokud máte rádi houby a krémové omáčky, pak si přijdete na své :-)
7
7
Houbový guláš s fazolemi a zeleninou
V lese už začaly růst houby a my si z nich připravili tento výtečný houbový guláš. Zkuste náš recept taky a pokud nemáte zrovna po ruce lesní houby, klidně...
24
35
Spaghetti carbonara vegetariana
Zdravá verze na italskou klasiku, na které si pochutná celá rodina. Špagety Carbonara – bez masa a mléčných výrobků.
13
5
Japonská polévka Ramen
Voňavá japonská polévka ramen dobývá naše talíře, respektive hluboké misky! Je skvělá na snídani, oběd i večeři nebo jen tak jako lehká svačina. Zkuste ji ...
8
5
Asijská seitan čína s nudlemi
Čínu milujeme. Je rychlá, moc dobrá a můžete do ní použít jakékoliv přebytky zeleniny.
10
6
Jarní pohankový kuba
Tradiční kuba se dělá na Vánoce z ječmenných krup. My jsme si ale připravili jeho výbornou jarní verzi s kopřivou.
Saláty
kurz
Žampionový salát
Netradiční, ale výborné spojení kokosové zálivky, řepy a marinovaných syrových žampionů. Lehoučký a chuťově výtečný salát, který se hodí jako občerstvení n...
63
58
Hlíva á la “kuře na paprice”
Výborný a rychlý recept, který potěší všechny milovníky hub a jídel typu “kuře na paprice”. Hlíva ústřičná příznivě ovlivňuje hladinu cholester...