Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Luštěniny

Luštěninový nákyp

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez mléka
bez vajec

Tento bezlepkový nákyp vás chuťově určitě nezklame. Navíc pokud máte uvařené luštěniny, budete ho mít připravený během chvilky.

Ingredience

  • 150 g vařené cizrny
  • 100 g bílých vařených fazolí
  • pórek
  • muškátový oříšek
  • pepř
  • sůl
  • olej
  • asi 150 g sójového mléka
  • 2 lžíce rýžové mouky

Jak připravit sekanou z luštěnin bez lepku

  1. Do sekáčku vložte cizrnu, olej, sójové mléko, fazole, muškátový oříšek, sůl, pepř a lehce rozmixujte.
  2. Dejte směs do mísy, přidejte mouku a promíchejte. Nechte asi hodinku odpočívat.
  3. Pojď s námi uvařit živě
    14. října 2026 · 15:00–20:00 · Praha Laboratorio
    Rezervovat místo
    Pojď s námi uvařit živě
  4. Pekáček vymažte olejem a nalijte do něj hmotu.
  5. Pečte na 170°C po dobu 20 minut v horkovzdušné fritéze.
  6. Po upečení nechte trochu zchladnout a pak krájejte.

Praktické

  • Můžete upéct i v klasické troubě.
  • Dobré i vychladlé a vhodné do krabičky.
  • Rozměry pekáčku 8 x 14 cm.
  • pro verzi bez sóji použijte jiné rostlinné mléko

Obměna

  • Fazole můžete vynechat a použít pouze cizrnu, v tom případě upravte její množství na 250 g.

Děti

  • Vhodně pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření.

Co zažít zdravé vaření na vlastní jazyk?

Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

103 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Děkuji za recept 🤤

Žakale
3. 3. 2025

Dnes k obedu…moc dobre….a studene taky dobre 👍

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

87
1

13 chyb, kterým se chceme při detoxikaci vyhnout

Jedli jste přes léto příliš mnoho cukrovinek, málo zeleniny, pili alkohol, málo spali a cítíte, že je potřeba očistit tělo? Předtím než se pustíte do podzi...

S manželem jsme celkem shodili skoro 30 kg (Lucie Anabel, 35 let)

Zdravotní problémy, nadváha, ekzém u pětiměsíční dcery, to vše byly impulsy, které mě navedly na změnu stravování. Po roce mám dole 27 kg, hubne se mnou i ...

Obrácený koláč bez lepku

Pokud máte rádi rychlé a jednoduché dezerty z běžných ingrediencí, pak je tento koláč vyborná volba. Skvěle se hodí k odpolednímu čaji nebo jako svačinka n...
2
2

Živý kurz vaření v Brně 20. 10. 2026

Zažij kurz, který tě naučí víc než jen vařit. Naučíš se, jak připravit vyvážené a hlavně chutné jídlo. Ukážeme ti, jak vidět věci v souvislostech a jak se ...

Hustá podzimní miso polévka z bedel

Vyražte s košíkem do lesa, nasbírejte bedly a uvařte si výživnou, hustou polévku, která vás poránu příjemně zahřeje.