Luštěninový nákyp

Jak připravit sekanou z luštěnin bez lepku

1. Do sekáčku vložte cizrnu, olej, sójové mléko, fazole, muškátový oříšek, sůl, pepř a lehce rozmixujte.
2. Dejte směs do mísy, přidejte mouku a promíchejte. Nechte asi hodinku odpočívat.
Pojď s námi uvařit živě
30. října 2026 · 15:00–20:00 · Olomouc
Rezervovat místo

3. Pekáček vymažte olejem a nalijte do něj hmotu.
4. Pečte na 170°C po dobu 20 minut v horkovzdušné fritéze.
5. Po upečení nechte trochu zchladnout a pak krájejte.

Praktické

• Můžete upéct i v klasické troubě.
• Dobré i vychladlé a vhodné do krabičky.
• Rozměry pekáčku 8 x 14 cm.
• pro verzi bez sóji použijte jiné rostlinné mléko

Obměna

• Fazole můžete vynechat a použít pouze cizrnu, v tom případě upravte její množství na 250 g.

Děti

• Vhodně pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření.