Čínu milujeme. Je rychlá, moc dobrá a můžete do ní použít jakékoliv přebytky zeleniny.

Ingredience
na 1 porci
  • 70 g syrových rýžových nudlí
  • 1 lžíce oleje
  • 2 žampiony
  • malá hrst nepražených arašídů
  • kousek pórku
  • kousek kápie
  • kousek mrkve
  • kousek čínského zelí
  • seitan
  • sojová omáčka
  • 1/2 lžičky koření na tofu
  • 1/2 lžičky maizeny + 1 lžička studené vody
  • sůl

Jak připravit asijskou čínu s čínskými nudlemi

  1. Dáme vařit nudle.
  2. Na oleji osmažíme arašídy a na proužky nakrájený pórek a osolíme.
  3. Přidáme na plátky žampiony, na proužky seitan, papriku, zelí a mrkev.
  4. Posypeme kořením a ochutíme sojovou omáčkou.
  5. Zalijeme troškou vody a pod pokličkou dusíme, až je zelenina křupavá.
  6. Zbylou tekutinu zalijeme škrobem rozmíchaným v trošce studené vody.
  7. Povaříme do zhoustnutí.
  8. Smícháme s uvařenými a scezenými nudlemi.
  9. Případně ještě dochutíme sojovou omáčkou a podáváme posypané petrželkou nebo koriandrem.

Praktické

  • Pokud máte vlasové rýžové nudle z bílé rýže, stačí je zalít vřelou vodou a nechat odstát 10 minut a pak slít. Pokud máte z celozrnné rýže, řiďte se instrukcemi na obalu (povařit cca 5-7 minut).

Obměna

  • Zeleninu obměňujte dle chuti.
  • Můžete přidat i klíčky.
  • Koření můžete použít jakékoliv jiné, které vám chutná, nebo ho úplně vynechat.
  • Čína je skvělá i se zázvorem a česnekem (přidejte v kroku 3).
  • Místo rýžových nudlí můžete použít i klasické špagety z pšenice nebo jiné bezlepkové (kukuřičné).
  • Seitan můžete nahradit tofu nebo tempehem.
  • Místo arašídů použijte mandle nebo je vynechejte.
  • Dochutit čínu můžete i rýžovým nebo jiným octem a sladem.

Děti

  • Toto jídlo je vhodné pro děti od 1,5, uberte ale na dochucovadlech, soli a koření.

⏩ BRZY ZAČÍNÁ PODZIMNÍ DETOX KURZ

Po třech dnech kilo dole a hojí se mi akné (Libuše)

Libuše: Ahoj, dnes začínám čtvrtý den a už se...

Díky kurzu již chápu souvislosti

Ilona: Jsem šťastná, že jsem si váš kurz koupila....

Dle JJ vařím a peču, už od toho neuteču

Petra B.: Dle JJ vařím, smažím, peču od toho už neuteču. Ať...

Dole 2 kg a spoustu cm a pokračuji dál

Ivana L.: Mám dole 2 kg. Ale zato těch...

Bez masa je mi skvěle

Petra: Nejdřív jsem to vůbec neplánovala, ale nakonec jsem maso...

Teším sa z každého vydareného jedla (Elen)

Elen: Som už na dôchodku a k tejto super...

Díky JJ se mi běhá lehčeji a déle vydržím – je to tak jednoduché!

Hanka: Dobrý den, hlásím, že po dvou týdnech na...

Po letech mi nebylo na Vánoce zle (Jaroslav)

Jaroslav: V rádiu hrají Everybody hurts od R.E.M. a...

Krevní testy vyšly skvěle (Vanda)

Vanda: Na stravě dle Jíme Jinak jsem už rok...

Nevěřila jsem, že dokážu být bez čokolády

Marcella H.: Březen byl můj první měsíc, kdy jsem se...

Hubnutí přišlo tak nějak samo

Chania: Vynechala jsem pečivo, nepotřebuji ho. Cukr jsem přestala...

Jsem lehčí a mohu řádit s dětmi (Kristýna)

Kristýna: Jupííí dneska, 8.den kurzu Hubneme do plavek, jsem...

Bez ranní polévky to u mě už nejde

Zdlang: Devcata, jsem spokojena, jak to valim a zvladam,...

Už nepotřebuji léky na cholesterol a ubyly mi 4 kg (Lenka)

Lenka: Kurz Jarní Očista skončil, naučil mne mnoho nového:...

Děkuji za cenné vychytávky a úžasnou motivaci

Annabirke S.: Ahoj Evi. O pochvalu nemáte nouzi, ale...

3 kg dole a mé chuťové buňky jásají (Alexandra)

Alexandra: Všechny srdečně zdravím a dovoluji si sdílet mé...

Jak to vidíte vy? Napište komentář.

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekNaučte se prastaré umění samoléčby Jin Shin Jyutsu
Další článekAhoj, hubeňoure! (Věrka, 56 let)