Domů > Zdravé recepty > Polévky > Krémové

Jemná sametová polévka

Uvařeno

bez lepku

bez sóji

bez mléka

sezóna podzim

sezóna zima

Hustou sametová polévka, která vás zasytí a zahřeje třeba po procházce zimní přírodou.

Ingredience

květák
fazole cannellini
olivový olej
bílý pepř
domácí koření Dukkah
sůl
citrónová šťáva

Vyléčený sladkoholik vítá jaro (Jarda, 48 let)

Po 9 měsících s Jíme Jinak jsem nadšen tím, že to není jen jídlo, ale moc fajn životní styl. Čistí se tělo, následně ...

Jak připravit sametovou květákovou polévku

Na páře uvařte květák.
Do mixéru dejte vařené fazole i s trochou tekutiny, ve které se vařily a květák. Rozmixujte na jemný sametový krém.

Do tohoto krému vmíchejte trochu citrónové šťávy.
Na talíři pokapejte olivovým olejem, dukkahem a bílým pepřem.

Praktické

V tomto receptu nemusíte nic vážit, řiďte se podle počtu strávníků a podle toho volte množství surovin.
Tekutinu z fazolí si nechte stranou, pokud se vám zdá polévka příliš hustá, můžete dodatečně naředit.

Obměna

Můžete přidat jakoukoliv posypku.
Můžete použít jakékoliv bílé fazole.

Děti

Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme sůl a vynecháme koření.

PS: Prohlížíš zdravé recepty?

Pojď něco společně uvařit! 🌷 Jaro se blíží - nový začátek. Pojď vařit skvělá a zdravá jídla 🌱, pročistit si tělo a zlepšit náladu v prima partě 🤗. Naskoč s námi na jarní očistu. ❤

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

26 lidí už poděkovalo za článek.