Domů > Zdravé recepty > Dezerty > Sladkosti

Kaštanové střapáče

Uvařeno

bez lepku

bez cukru

bez mléka

bez vajec

Skvělé a zdravé mlsání bez sladidel a cukru, výtečná rychlovka téměř bez práce. Snadno připravíte v bezlepkové variantě.

Ingredience

150 g kaštanové mouky
150 g pšeničné celozrnné polohrubé mouky
60 ml slunečnicového oleje
100 ml jablečné šťávy
100 ml rýžového mléka
1 lžíce lněného semínka
100 g rozinek
1 čajová lžička jedlé sody
50 g nahrubo nasekaných lískových oříšků
8 g prášku do pečiva bez fosfátů
1 lžíce citronové šťávy
špetička soli
mandle na povrch

Proč právě já?

Chtěla bych se s vámi podělit o svůj příběh, možná životní zkušenost, která mě naučil...

Jak připravit střapáče z kaštanové mouky

Nasekejte nahrubo lískové oříšky. Lněné semínko rozemelte nebo rozmixujte v mixéru.
V míse smíchejte suché ingredience a poté přidejte tekuté ingredience. Pořádně promíchejte.
Rozehřejte troubu na 180 °C. Na plech dejte pečící papír.
Pomocí dvou lžic tvořte na plechu hromádky. Těsto je lepivé! Proto pracujte lžicemi.
Pečte do zlatova.

🌞 TIP: Sada na letní hubnutí - stáhni si hned teď ZDARMA.

Praktické

Po upečení nechte na plechu vychladnout.
Pokud si melete mouku doma v mlýnku, z celého zrna, prosijte ji 2-3x přes moučné síto, mouka pak bude méně hrubá, s těstem se bude lépe pracovat a pečivo bude křupavější.
Pro bezlepkovou verzi použijte rýžovou mouku namísto pšeničné.

Obměna

Místo rozinek můžete dát jiné sušené ovoce a místo ořechů mandle.

Děti

Vhodné i pro menší děti, ale pozor na tvrdé kousky oříšků a mandlí.

PS: Jde zdravě hubnout a normálně jíst?

Pojď to zjistit! 😁 Tisíce lidí shodily 5 kg za 14 dní - zdravě, bez deficitu, dřiny a chemie. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček, který tě zbaví zadržované vody a nastartuje tvůj metabolismus. Naskoč do letní výzvy a začni!

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

11 lidí už poděkovalo za článek.