Domů > Zdravé recepty > Zelenina a saláty

Quinoový salát s krémovou zálivkou

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez vajec
sezóna léto

Kdy jindy si k obědu či večeři dopřát studený salát, než právě v létě. Tento salát je jednoduchý nejen na přípravu, ale i na ingredience.

Ingredience
  • 1,5 hrnku uvařené quinoi
  • 3/4 hrnku uvařené cizrny
  • 1 mrkev
  • kousek červeného zelí
  • pórek
  • medojoul datle
  • 1 plná lžička žluté kari pasty
  • 100 ml teplé vody
  • 3 lžíce arašídového másla
  • 1 plná lžička datlového sirupu
  • 1 plná lžíce citrónové šťávy
  • sůl
  • arašídy
  • bylinky na ozdobu
Hlava už mě nebolí a 12 kg je pryč (Katka, 36 let)

Trápily mě neustálé bolesti hlavy a chtěla jsem to konečně vyřešit. Také jsem potřebovala shodit. Pustila jsem se do ...

Jak připravit rychlý salát z quinoi a cizrny

  1. Zeleninu nakrájíme – mrkev na krátké proužky, pórek na půlkolečka a zelí na tenké proužky (nebo libovolně). Pokrájíme na kousky i datle.
  2. V misce smícháme kari pastu, teplou vodu (lépe se ingredience spojí), datlový sirup, arašídové máslo, citrónovou šťávu a sůl. Vymícháme hladkou zálivku.
    3. S věkem přibývají kila a potíže?
    Objev jak ozdravit jídelníček pro lepší postavu a zdraví teď hned!
    Chci začít 100% ZDARMA
  3. Do mísy dáme quinou, cizrnu, pokrájenou zeleninu a zálivku. Salát společně promícháme a přidáme i datle.
  4. Hotový salátek ozdobíme nasekanými arašídy, kousky datlí a bylinkami.

Praktické

  • Pokud máte cizrnu i quinou uvařenou předem, máte rychlou večeři či oběd za chvilku hotový.
  • Množství soli záleží na slanosti uvařené quinoi.

Obměna

  • Místo datlí můžete použít předem namočené rozinky.

Děti

  • S menším množstvím soli vhodné pro děti od 2 let.

PS: Přemýšlíš, co uvařit pro lepší postavu?

Pojď to zjistit! 😁 Tisíce lidí shodily 5 kg za 14 dní - zdravě, bez deficitu, dřiny a chemie. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček, který tě zbaví zadržované vody a nastartuje tvůj metabolismus. Naskoč do letní výzvy a začni!

Klára Regéci

Vaření a pečení je mojí velkou vášní a rostlinná strava mi otevřela úplně jiné a nové rozměry. Ráda experimentuji, zkouším pro mě zatím neznámé ingredience a tvořím nové recepty. Díky Jíme Jinak jsem se naučila přemýšlet o tom, jak lépe poskládat talíř, také jsem vyřadila z jídelníčku některé suroviny a nikdy jsem se necítila tak dobře, jako nyní.

23 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Hanka
29. 7. 2025

Právě jsem ho povečeřela a moc mi chutnal 👍, děkuji za recept.
Měla jsem jen bílé zeli, ale vůbec to nevadí 😉

Ukázat další komentáře
fitness stravaletní salátyžlutá kari pastaRecepty z quinoibez lepkubezlepková dietačerstvá zeleninavegan receptysalát s cizrnouvegetariánské receptyceliakdip na salátyvegan jídlorychlý oběd bez masasalátkari pastadresink na salátymedjoulceliakiebez sójiletní receptybezlepkové jídloquinoabez laktózysyrové salátyveganské pokrmymrkevABKMbezlepkové receptyvegan kuchynězelídatlový sirupbezlepková jídlavegan jídlapórekarašídysalát s quinoouveganské salátycizrnaveganské jídloveganská kuchyněbezlepkové salátyvegetariánstvíveganská stravafitness receptyvegan pokrmydatleveganské receptyzdravé salátystudený salátarašídové másloveganská jídlaletní receptveganský pokrmbez vajeczeleninový salátrychlý obědrecept bez lepkusezóna létozeleninové salátyrychlá večeřevegan pokrmbez masavegan stravaobědový salátzálivka na saláty
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Polévky
33
14

Cizrnový krém s houbami

Čtěte více na toto téma

Saláty
26
4

Cuketové nudle v pikantní omáčce

Saláty
13
2

Letní svěží rychlosalát

Hlavní jídla
38
5

Celozrnné farfalle se zeleninou, čočkou a klíčky alfa alfa

Saláty
42
1

Italský těstovinový salát

Vyzkoušejte také

Hlavní jídla
10
4

Kukuřičné těstoviny s pórkem, kapustičkami, brokolicí a uzeným tofu

Jednoduché a přitom velmi chutné jídlo, skvělá volba, pokud nemáte na vaření moc času.
Saláty
44
2

Rýžový salát

Lehký a rychlý letní salát, který si můžete velmi snadno upravit dle vaší chuti a dostupnosti zeleniny.
Zelenina a saláty
69
3

Řecká Gemista (plněná zelenina)

V tomto původně řeckém receptu je možné zužitkovat letní úrodu zeleniny. Název receptu gemista znamená v překladu z řečtiny plněný. Pro chuťovou autenticit...
Hlavní jídla
57
8

Pečené kuskusové kuličky s šafránem

Lahodné kuličky vonící šafránem a k tomu osvěžující dip. Tento letní recept je vhodný jako lehký oběd nebo večeře a jistě potěší každého strávníka.
Hlavní jídla
14
3

Avokádová směs s tofu kostkami a rýžovými nudlemi

V létě přijde vhod si dát toto zdravé a snadné jídlo. Avokádo nás zasytí a pochutnáme si.
Saláty
10
2

Italský podzimní salát

Pokud hledáte osvěžující podzimní pokrm, tento salát je to pravé. Klasická italská kombinace nahořklé červené čekanky – radicchio rosso s hruškou. Pr...