Ingredience
- cukety
- strouhanka z kváskového pečiva
- citrónová kůra z bio citrónu
- petrželka
- oregáno
- tymián
- česnek
- pepř
- sůl
- olivový olej
Jak připravit pečené cuketové spirály
- Cukety nakrájejte do spirál jako v tomto receptu.
- Do strouhanky nasekejte bylinky, přidejte prolisovaný česnek, sůl, pepř, nastrouhanou citrónovou kůru a promíchejte.
- Nakrájené cukety osolte, opepřete (lépe se vám pak otevřou) a nechte dvacet minut odpočinout.
- Poté cukety pořádně obalte ve strouhankové směsi a dejte na pečící papír. Pokapejte řádně olivovým olejem a pečte dozlatova. Nemusíte při pečení obracet.
Praktické
- Při nákupu strouhanky čtěte složení.
- Doba pečení bude záviset na vaší troubě.
- Použijte pouze kůru z bio citrónů.
Obměna
- Jakékoliv bylinky, místo oregána je perfektní např. majoránka.
- Pro bezlepkovou verzi volte bezlepkovou strouhanku.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej a sůl a vynecháme pepř.
Komentáře
Vierko???. Další mňamózní recept. Bojovala jsem s krájením cuket, mám spíše trhance, než spirály, ale bylinková strouhanka je geniální.
Dneska se mi nechtělo vařit, ale cuket je pořád víc, tak jsem vyzkoušela tuhle spirálu a bylo to moc dobrý, k tomu jen trochu kimchi a krajíček chleba. Pochutnala jsem si?