Domů > Zdravé recepty > Zelenina a saláty > Teplá

Cuketové spirály

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez vajec
sezóna jaro
sezóna léto

Jednoduchý a rychlý recept, ve kterém využijete nádhernou sezónní zeleninu, jako je paní cuketa.

Ingredience

  • cukety
  • strouhanka z kváskového pečiva
  • citrónová kůra z bio citrónu
  • petrželka
  • oregáno
  • tymián
  • česnek
  • pepř
  • sůl
  • olivový olej

Jak připravit pečené cuketové spirály

  1. Cukety nakrájejte do spirál jako v tomto receptu.
  2. Do strouhanky nasekejte bylinky, přidejte prolisovaný česnek, sůl, pepř, nastrouhanou citrónovou kůru a promíchejte.
  3. Pojď s námi uvařit živě
    3. listopadu 2026 · 15:00–20:00 · Brno
    Rezervovat místo
    Pojď s námi uvařit živě
  4. Nakrájené cukety osolte, opepřete (lépe se vám pak otevřou) a nechte dvacet minut odpočinout.
  5. Poté cukety pořádně obalte ve strouhankové směsi a dejte na pečící papír. Pokapejte řádně olivovým olejem a pečte dozlatova. Nemusíte při pečení obracet.

Praktické

  • Při nákupu strouhanky čtěte složení.
  • Doba pečení bude záviset na vaší troubě.
  • Použijte pouze kůru z bio citrónů.

Obměna

  • Jakékoliv bylinky, místo oregána je perfektní např. majoránka.
  • Pro bezlepkovou verzi volte bezlepkovou strouhanku.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej a sůl a vynecháme pepř.

🍂 PS: Pořád jen prohlížíš recepty?

Pojď je s námi vařit. V Podzimním detoxu máš jídelníček na každý den. Přidat se můžeš do pondělí 2. 11. Chci se přidat

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

38 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Vierko👌👌👌. Další mňamózní recept. Bojovala jsem s krájením cuket, mám spíše trhance, než spirály, ale bylinková strouhanka je geniální.

Kateřina
16. 7. 2023

Dneska se mi nechtělo vařit, ale cuket je pořád víc, tak jsem vyzkoušela tuhle spirálu a bylo to moc dobrý, k tomu jen trochu kimchi a krajíček chleba. Pochutnala jsem si😘

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Hlošina okoličnatá – zdravá pochoutka

Říká se jí také podzimní oliva a je to keř hodící se do živých plotů. Vaši zahradu obohatí dusíkem a ještě můžete na podzim sklízet malé chutné bobulky.

Kari tartaletky bez lepku

Kari tartaletky jsou super variací na klasickou kari omáčku. Jsou bez lepku a příprava není složitá. Jsou skvělé i za studena a skvěle poslouží jako svačin...

Živý kurz vaření – Vánoční speciál v Brně 3.11.2026

Užijte si Vánoce bez zbytečného stresu! Naučíme vás připravit skvělé sváteční menu, vykouzlit zdravé cukroví jako od cukráře a ukážeme vám spoustu kuchařsk...

Tuřín po indicku

Tuřín je to chutná a zdravá zelenina. Obsahuje řadu minerálů, mimo jiné velké množství manganu, draslíku, fosforu, hořčíku, vápníku, železa a zinku. Z vita...

Řepový kečup

Domácí kečup z červené řepy je skvělou alternativou ke klasickému kečupu – bez konzervantů, cukru a dalších nežádoucích přísad. Překvapí svou bohatou chutí...