Domů > Zdravé recepty > Zelenina a saláty > Teplá

Cuketové spirály

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez vajec
sezóna jaro
sezóna léto

Jednoduchý a rychlý recept, ve kterém využijete nádhernou sezónní zeleninu, jako je paní cuketa.

Ingredience

  • cukety
  • strouhanka z kváskového pečiva
  • citrónová kůra z bio citrónu
  • petrželka
  • oregáno
  • tymián
  • česnek
  • pepř
  • sůl
  • olivový olej

Jak připravit pečené cuketové spirály

  1. Cukety nakrájejte do spirál jako v tomto receptu.
  2. Do strouhanky nasekejte bylinky, přidejte prolisovaný česnek, sůl, pepř, nastrouhanou citrónovou kůru a promíchejte.
  3. Setkání 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Setkání 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Pojď se s námi potkat a pobavit! Potvrď do neděle 20.9., prosím.
  4. Nakrájené cukety osolte, opepřete (lépe se vám pak otevřou) a nechte dvacet minut odpočinout.
  5. Poté cukety pořádně obalte ve strouhankové směsi a dejte na pečící papír. Pokapejte řádně olivovým olejem a pečte dozlatova. Nemusíte při pečení obracet.

Praktické

  • Při nákupu strouhanky čtěte složení.
  • Doba pečení bude záviset na vaší troubě.
  • Použijte pouze kůru z bio citrónů.

Obměna

  • Jakékoliv bylinky, místo oregána je perfektní např. majoránka.
  • Pro bezlepkovou verzi volte bezlepkovou strouhanku.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej a sůl a vynecháme pepř.

PS: Slavíme 15 let! Pojď se potkat a pobavit.

Bude setkání 25. 9. v Praze. Potvrď do neděle 20.9., prosím. Zjistit více

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

38 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Vierko👌👌👌. Další mňamózní recept. Bojovala jsem s krájením cuket, mám spíše trhance, než spirály, ale bylinková strouhanka je geniální.

Kateřina
16. 7. 2023

Dneska se mi nechtělo vařit, ale cuket je pořád víc, tak jsem vyzkoušela tuhle spirálu a bylo to moc dobrý, k tomu jen trochu kimchi a krajíček chleba. Pochutnala jsem si😘

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Podzimní vlny: Sňatek dýně, tofu a bazalky

Existují pokrmy zrozené z touhy spojit vzdálené světy. Tento recept oslavuje setkání původní síly krupice z tvrdé pšenice – slavnostně vtažené do elegantní...
14
5

Zarytý vegan a miso polévka

Ruku na srdce – najít ideální stravovací směr je cesta plná pokusů, omylů a osobních kompromisů. Sama sebe řadím mezi vegany, což znamená, že moje talíře s...

Běží 15 dní oslav 15. narozenin Jíme Jinak!

Než se pustíme do detailů, chceme na chvíli zastavit a znovu zopakovat to nejdůležitější: děkujeme vám. Patnáct let vznikalo Jíme Jinak díky vám – díky tis...
67
7

Není dýně jako dýně! Poradíme, jak kterou dýni použít v kuchyni

Špagetová, máslová, marina, hokkaido, … Dýní je spousta druhů. Znáte je všechny a víte, která se hodí do jakých pokrmů? Mrkněte, která je která a ins...

Slané fazolové kokosky

Ačkoliv vzhledem i názvem připomínají dezert, tentokrát se nejedná o sladkou pochoutku, ale výborné slané karbanátky, které se skvěle hodí například k různ...
50

Celostní lékařka radí: 7 základních kroků pro zdravé trávení

Nadýmání, plynatost, pálení žáhy, průjem nebo naopak zácpa. Zažívací potíže dnes trápí mnoho lidí a někdy si na ně postupně zvykneme natolik, že je začneme...