- hrnek vařených červených fazolí
- několik sušených rajčat
- čerstvá cibule
- olivový olej
- trochu jablečného octa
- kapary
- sušené oregáno
- chilli paprička
- sůl
Jak připravit svěží salát z fazolí
- Namočte do vody sušená rajčata a nechte namáčet do změknutí (cca dvě hodiny).
- Opláchněte kapary od soli, nasekejte a dejte do misky.
- Přidejte fazole, nasekaná změklá rajčata, cibulku, sůl, sušenou papričku, sušené oregáno, ocet a pořádnou dávku olivového oleje. Promíchejte a nechte odpočinout, aby se chutě dobře prolnuly.

Praktické
- Kapary můžete nechat i v celku.
- Tento recept vyžaduje kvalitní olivový olej a jeho větší množství.
- Rajčata jíme pouze pokud jsme zdraví. Při potížích s klouby a ledvinami rajčata vynecháváme.
Obměna
- Místo papričky můžete použít pepř.
- Můžete použít jakékoliv fazole.
Děti
- Pikantní salát nevhodný pro děti.
PS: Jak jíst tak, aby ti bylo dobře?
Přidej se k 20 000 lidem, kteří už jedí jinak a spusť si kurz zdarma. Zjistit více




Komentáře
Znám tento salát z mládí. Je skvělý. Díky za recept
Recepty jsou skvělé, dobrá inspirace 👌