Fazolový salát

Uvařeno

bez lepku

bez sóji

Myslím, že tento recept na lahodný fazolový salát neurazí ani muže. Cibule a fazole, to je chlapská kombinace, alespoň můj manžel to tak má moc rád. Věřím, že nezklame ani vás.

Ingredience

hrnek vařených červených fazolí
několik sušených rajčat
čerstvá cibule
olivový olej
trochu jablečného octa
kapary
sušené oregáno
chilli paprička
sůl

Dáša

★★★★★

Dobré ráno všem😘Chtěla bych především moc poděkovat Peti a Gábi za včerejší kurz zdravého vaření. Ještě to vše vstřebáv…

Jak připravit svěží salát z fazolí

Namočte do vody sušená rajčata a nechte namáčet do změknutí (cca dvě hodiny).
Opláchněte kapary od soli, nasekejte a dejte do misky.
Přidejte fazole, nasekaná změklá rajčata, cibulku, sůl, sušenou papričku, sušené oregáno, ocet a pořádnou dávku olivového oleje. Promíchejte a nechte odpočinout, aby se chutě dobře prolnuly.

Praktické

Kapary můžete nechat i v celku.
Tento recept vyžaduje kvalitní olivový olej a jeho větší množství.
Rajčata jíme pouze pokud jsme zdraví. Při potížích s klouby a ledvinami rajčata vynecháváme.

Obměna

Místo papričky můžete použít pepř.
Můžete použít jakékoliv fazole.

Děti

Pikantní salát nevhodný pro děti.

Základní kurz: Zdravé vaření pro tělo i duši

9. srpna 2026 · 15:00–20:00 · Praha Laboratorio Rezervovat místo

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

102 lidí už poděkovalo za článek.