Vyzkoušejte tyto chuťově výborné slané vafle s vůní Provence a nechte se vůní bylinek naladit na jaro. Je to prima změna na svačinu ale i rychlé a originální pohoštění pro návštěvu.

Ingredience
5 vaflí
  • 180 g pšeničné celozrnné polohrubé mouky
  • 20 g rýžové mouky
  • 20 g oleje
  • citrónová kůra
  • mák
  • tymián
  • oregáno
  • majoránka
  • petržel
  • česnek
  • 1 lžíce mletých lněných semen
  • sůl
  • voda podle chuti
  • 1 zarovnaná kávová lžička jedlé sody
  • citrónová šťáva

Jak připravit bylinkové vafle na slano

  1. Umelte lněná semínka.
  2. V misce smíchejte suché přísady, nasekané bylinky a rozmačkaný česnek.
  3. Postupně přidávejte olej a vodu a míchejte, abyste získali těsto, které není příliš tekuté.
  4. Vaflovač vymažte olejem, nechte ho dostatečně rozehřát, přidejte lžíci těsta, zavřete víko vaflovače a pečte 7 minut. Nechte vychladnout

Praktické

  • Neotvírejte víko dříve, než uplyne 7 minut, aby se vafle nepotrhaly.
  • Po upečení vafle znovu lehce vymažte vaflovač olejem, než budete péct další.
  • Pokud si melete mouku doma v mlýnku, z celého zrna, prosijte ji 2-3x přes moučné síto, mouka pak bude méně hrubá, s těstem se bude lépe pracovat a pečivo bude křupavější.
  • Nevynechte citrónovou kůru.

Obměna

  • Použijte jakékoliv bylinky, i sušené, pokud nemáte k dispozici čerstvé.
  • Pšeničnou celozrnnou polohrubou mouku můžete vyměnit za chlebovou pšeničnou.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme sůl.

Recepty v kurzu jsou perfektně připravené

Dudkoa: Jste super, zatím mám za sebou 10. den...

Jíme Jinak není jen o vaření (Šárka)

Šárka: Opět tleskám Evě a všem tvůrcům Jíme Jinak...

Po 6 dnech 2 kila pryč a jako bonus spousty energie (Radka)

Radka: Díky rýžovému dni jsem si vyzkoušela a uvědomila,...

Kurz byl nejkrásnějším dárkem, který jsem kdy dostala

Dagbri: Jsem moc ráda, že jsem na Vaše stránky...

Jíst Jinak mě baví, nabíjí energií a je mi neskutečně dobře (Pavlína)

Pavlína: Zdravím všechny vespolek :-) V první řadě bych...

Díky za obrovskou inspiraci

Touto cestou chci Evě a Heleně poděkovat za záslužnou...

Zatím každé jídlo, které jsem dle JJ vařila, bylo mňam

Kattru: Zatím každé jídlo bylo moc dobré a ani...

Snížila se mi hladina cukru (Alenka)

Alenka: Jinak díky změně stravy a detoxikačnímu kurzu jsem...

Bez masa je mi skvěle

Petra: Nejdřív jsem to vůbec neplánovala, ale nakonec jsem maso...

Necítím hlad mezi jídly a už nepotřebuji sladkosti (Zdenka)

Zdenka: Dobrý den, dnes mám 4. den. Nejdříve jsem...

Sladkosti už mi nechutnají

Jendula.cerna: Chci moc poděkovat za skvěle připravený kurz a...

Po týdnu 1,5 kg dole (Romana)

Romana: Zdravím Evi a ostatní, po týdnu 1,5 kg...

S manželkou jsme si užili skvělou páteční večeři (Jaroslav)

Jaroslav: Jsem velmi rád, že jsem si koupil Super...

Jsem veselejší a plná energie, po 5 dnech mám dole 3,7 kg (Alena)

Alena: Krásný den všem, po pěti dnech jsem měla...

Manžel ochutnal a jaksi nezbylo (Marie)

Marie: Dobrý den, Evo. Děkuji, že jsem díky Jíme...

Toto je stravování, který jsem celý život hledala

Danfejfar: Dobrý den, děkuji, děkuji. děkuji. Toto je stravování,...

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekKlíčíme vojtěšku Alfalfa
Další článekPermazahrada v únoru (Janka)