Černé na bílém s chřestem

Jak připravit černou rýži s fazolemi a chřestem

1. Uvařte rýži.
2. Uvařte fazole.
3. Nasekejte bylinky a česnek.
Živý kurz Lehčí Vánoce: Sváteční menu a zdravější cukroví, které chutnáNa živém kurzu ti ukážeme, jak z jednoho těsta upéct až 8 druhů cukroví a připravit sváteční menu bez celodenního stání u plotny. Vaříme, pečeme a zdobíme spolu. Domů si odneseš krabičku vlastního cukroví.
Chci Lehčí Vánoce
4. Do pánve dejte olej a restujte česnek a bylinky několik sekund, až se rozvoní česnek.
5. Očistěte chřest, přidejte ho do pánve s bylinkami a podlijte trochou vody. Osolte a opepřete.
6. V jiné pánvičce smíchejte rýži s fazolemi a prohřejte s troškou oleje. Osolte.
7. Na talíř naservírujte fazole s rýží a navrch dejte chřest s bylinkami. Pokapejte citrónovou šťávou a posypejte gomasiem.

Praktické

• Do receptu použijte čerstvé jarní bylinky dle vaší chuti. Můžete je zaměnit, některé vynechat či přidat jiné.
• Pokud si rýži a fazole uvaříte předem, budete mít toto jídlo na stole během chvilky.

Obměna

• Můžete použít jakoukoliv rýží a fazole. Já mám ráda barevné efekty na talíři a tohle černé jídlo na bílem talíři krásně vyniklo.
• Místo rýže můžete zvolit i jinou obilovinu.

Děti

• Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej a sůl a vynecháme pepř.