Domů > Zdravé recepty > Zelenina a saláty

Kongnamul Muchim pikantní verze

Uvařeno

bez lepku

bez cukru

Tento rychlý recept můžete využít v kuchyni jak je libo. Jako přílohu nebo jako salát. Zkuste třeba s tofu a nudle k tomu.

Ingredience

1 šálek sójových klíčků
2 lžičky sezamových semínek
3 lžičky tamari
2 lžíce extra panenského olivového oleje nebo sezamového
1 stroužek prolisovaného česneku
1 čerstvá jarní cibulka
1 polévková lžíce gochugaru (chilli koření na kimchi)

Lékaři ji nedávali šanci (Libuše, 60 let)

Před třiceti lety měla dcera divný kašel. Byly jí dva roky a čekala nás drsná diagnóza – bronchiální astma. Pro...

Jak připravit salát ze sójových klíčků Kongnamul Muchim

Sójové klíčky propláchněte a dejte do mísy
Opražte nasucho na pánvi sezamová semínka.

Nakrájejte jarní cibulku.
Smíchejte všechny ingredience a dobře promíchejte. Ochutnejte, v případě potřeby dosolte.

Praktické

Můžete konzumovat jako salát a přílohu nebo i vmíchat do rýže a jiných obilovin.
Možno uchovávat uzavřené v lednici 1 den.

Obměna

Můžete i ubrat gochugaru pro zmírnění pikantnosti.

Děti

Pikantní jídlo nevhodné pro děti.

PS: Prohlížíš zdravé recepty?

Pojď něco společně uvařit! 🌷 Jaro se blíží - nový začátek. Pojď vařit skvělá a zdravá jídla 🌱, pročistit si tělo a zlepšit náladu v prima partě 🤗. Naskoč s námi na jarní očistu. ❤

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

20 lidí už poděkovalo za článek.