Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Těstoviny

Ramen nudle se zeleninou

Uvařeno

bez lepku

bez sóji

bez mléka

bez vajec

Super rychlé, teplé, zahřívající jídlo, které oceníte, když nemáte na přípravu pokrmu mnoho času. Skvělé například jako rychlá večeře.

Ingredience

ramen nudle
mandle
žampiony
fenykl
čínské zelí
pórek
kajenský pepř
sůl
semínka černuchy (černý kmín)
semínka fenyklu
olej
fenyklová nať

Na kondiment:

1 lžička arašídového másla
pomerančová šťáva
2 lžičky sójového jogurtu řeckého typu
sůl

Duše se dusila (Alena, 85 let)

Někdy si člověk ani neuvědomí, co všechno si s sebou nese a jak moc ho to ovlivňuje. Alena má za sebou těžké životní ...

Jak připravit pikantní nudle se zeleninou

Dejte vařit vodu na nudle.
V malé misce smíchejte ingredience na kondiment a dejte stranou.
V pánvi rozpalte olej a přidejte žampiony, zelí, fenykl, pórek, mandle, semínka černuchy a fenyklu a jemně posypte kajenským pepřem. Promíchejte a osmahněte na vysokém plameni.

S věkem přibývají kila a potíže?
Objev jak ozdravit jídelníček pro lepší postavu a zdraví teď hned!
Chci začít 100% ZDARMA

Když se koření aktivuje, přidejte sůl a mírně snižte plamen. Duste, dokud zelenina není měkká, ale dejte pozor, abyste ji nerozvařili.
Nudle vařte 4 minuty, sceďte a přidejte je do pánve k zelenině, zalijte kondimentem a vařte další 1 minutu.
Podávejte posypané fenyklovou natí.

Praktické

Množství ingrediencí přizpůsobte počtu strávníků.
Pokud nepoužíváte bio fenykl, raději vynechte nať.
Rychlé jídlo připravené opravdu během několika minut.
Pro verzi bez sóji použijte jakýkoliv jiný rostlinný jogurt namísto sójového.
Pro bezlepkovou dietu použijte bezlepkové nudle (např. rýžové).

Obměna

Použijte jakékoliv nudle typické pro asijskou kuchyni.
Zeleninu můžete měnit podle sezony.

Děti

Pikantní jídlo nevhodné pro děti.

PS: Přemýšlíš, co uvařit pro lepší postavu?

Pojď to zjistit! 😁 Tisíce lidí shodily 5 kg za 14 dní - zdravě, bez deficitu, dřiny a chemie. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček, který tě zbaví zadržované vody a nastartuje tvůj metabolismus. Naskoč do letní výzvy a začni!

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

30 lidí už poděkovalo za článek.