Tofu kostky v křupavé krustičce

Dobrý den,
dovolím si poznámky, či otázky.
1) pokud dáte, podle receptu, 1 lžíci tamary a 2 lžíce lahůdkového droždí, tak, už z logiky, nevznikne tekutá hmota na obalování, ale něco tuhého.
2) proč ještě přidávat sůl, když tamary je plná soli?
3) když si to upravím, abych mohl kostky z tofu obalit, jak pak v troubě poznám, kdy je to do zlatova, když je to, díky paprice, zabarveno tmavě červeně?
Nic ve zlém, ale toto má ke zdravé stravě hodně daleko

S pečenou zeleninou, bulgurem super mňamka. Nečekala jsem, že to bude tak dobré, baštilo i dítě, hooodně vybíravé…

Vynikající! 🥰. Děkuji za recept.

Červená na mém talíři chybí, na ředkvičky v lednici jsem ani nevzpomněla… Proč? Nejdřív jsem totiž smíchala vše koření s Tamari, vyčerpaná hledáním sušeného česneku (nakonec ho naštěstí přestalo bavit hrát si na schovávanou) a divila se, že v něm kostičky nejdou obalit. Vzniklou pastu jsem odvážně upotřebila do hrachové polévky. Na druhý pokus se kostičky zdařily, pro změnu jsem je pozapomněla v troubě, přesto chutnaly skvěle. Jednoduchá smetanová omáčka ze zelí a celeru také výborná. Vše baštil s chutí i manžel :-).

Asi to není zdravé :-) Neměla jsem lahůdkové droždí…Tak, jsem rozdrtila strážnické brambůrky, v tom obalila a upekla. Opravdu dobré (ale můj názor :-)

tak jsem vyzkoušela, opekla jsem na pánvičce s minimem oleje a opravdu bomba:-))) chutná mi to jako opečený špekáček na ohni. V sobotu jedeme na chatu tak to zkusím na grilu,už se těšíííím:-)

Moje žena prohlásila: “ to chutná jako špek “ :-) Fajn recept a hlavně ideální rychlovka, třeba po nákupech. Jako přílohu jsem zvolil kuskus posypaný Gomasio a byla z toho lehká večeře :-)

Reakce na vaši pozvánku na Kurz Jak na babičky…Děkuji za nabídku, jsem již 3týdny praktikujícím členem JJ a mám i přihlášený Podzimni kurz.. A proč se do vašeho kurzu o babičkách nepřihlásim? Protože já jsem ta babička co učí mladé Jíst Jinak 😆 Jojo,je to tak! Mě jste tak nadchli a přesvědčili,že já předávám zkušenosti a učim vařit svou dceru pro rodinu s mou milovanou roční vnučkou! A jak jsem tak na fcb koukala bude nás takových babiček asi víc! Takže to jen povzbuzení,že i babči co si dřív neuměly představit život bez mléka,masa,cukru…život,teď jedou na vlně JJ a vtahujou do toho ty mladé…😉 Takže se toho nebojte a přidejte se taky!!

Vyzkoušeno a je to moc prima

Bezvadné, snědla bych celé tofu sama ?

Máte v receptu špetka soli a sůl.

To zní moc dobře jako chuťovka?