Chybí vám něco křupavého, ale chcete, aby to bylo i zdravé? Tato slaná křupavá dobrota se hodí jak k hlavnímu jídlu, tak i jen tak, jako zdravá svačinka, třeba se zeleninovým dipem.

Ingredience
  • 1 ks tofu (natural nebo uzené)
  • 1 lžíce sojové nebo tamari omáčky
  • 2 lžíce lahůdkového droždí
  • 1/4 lžičky sladké papriky mleté
  • 1/2 lžičky sušeného česneku mletého
  • špetka soli

Jak připravit obalené pečené tofu

  1. Tofu rozkrojíme podélně na dva obdélníky.
  2. Oba obdélníky pomocí kuchyňských utěrek zbavíme vlhkosti.
  3. Tofu nakrájíme na kostičky.
  4. Do mísy vložíme kostičky a nalijeme lžíci sojové omáčky.
  5. Tofu v ní obalíme.
  6. V jiné misce smícháme všechny koření, sůl a droždí.
  7. Směs nasypeme na tofu a tofu v ní obalíme.
  8. Tofu vložíme na plech s pečícím papírem a pečeme cca 15-25 minut na 200°C dozlatova.
  9. Podáváme.

Praktické

  • Takto připravené tofu se skvěle hodí k různým dipům a omáčkám. Nebo jen jako chuťovka na slavnostní stůl.

Obměna

  • Můžete použít libovolné koření dle vašich preferencí a chutí.

Děti

  • Takto připravené tofu je vhodné pro děti od 2 let. Pokud snížíte množství soli, můžete tofu dát i dítěti starému 1,5 roku.

Staňte se členy Klubu Jíme Jinak

Získáte videorecepty, jídelníčky, rozhovory s odborníky, rady, slevy na nákupy a online kurzy.

materiály

Nejlepší polévka. Kluci vylízali i hrnec a vaříme ji i dnes

Michaela: Prý nejlepší polévka světa a to došel zázvor....

Váš kurz mě znovu nakopnul

Iva: Milá Evo a Helčo, psala jsem osobní mail...

Ušetřili jste mi roky života. Je tu vše přehledně na jednom místě

Anna: Web Jíme Jinak mně obohatil o spoustu různých...

Anna: Objevila jsem vás díky České televizi

Anna: Dobrý den, jsem na těchto stránkách poprvé díky...

Manžel si všiml, že mám menší zadek a chce, abych mu také vařila

Kamlibe: Musím vám napsat, že podle vašeho jídelníčku je...

Tak jednoduché a tak dobré! (Nada)

Nada: To je dobrota!!! Neměla jsem tolik kedluben, tak...

Manžel ochutnal a jaksi nezbylo (Marie)

Marie: Dobrý den, Evo. Děkuji, že jsem díky Jíme...

Díky kurzu mám mnohem více času

Stramis: Z programu jsem naprosto nadšená. Mám díky vaření...

Díky kurzu mám najednou více času na důležité věci

Monimar: Milá Evičko, utíká to a ve vánočním programu...

Dcera se mnou začala snídat polévku!

Kajkule: Všechna jídla jsou moc dobrá! Moc vás chválím, pěkně...

S každým jídlem si říkám: „Tohle je TOP“

Eva: S každým dalším jídlem si říkám "tak tohle je...

Neskutečně dobré, tohle stravování je prostě dokonalé! (Slavkast)

Slavkast: Neskutečně dobré, bílá omáčka se žampiony a rozmanitou...

Cítim fantasticky, 5 cm z pasu je preč! (Katarina)

Katarina: Tak šiesty deň ráno a veĺké prekvapenie, 2...

Uzdravila jsem se z těžké nemoci a energii bych mohla rozdávat (Božena)

Božena: Skončila jsem kurs Hubneme do plavek. Míry...

Po letech omylů mám v hlavě i těle jasno (Radka)

Radka: Moc děkuji za úžasný kurz, jsem šťastná, že...

Podle tak nádherně popsaných postupů – to se to vaří!

ivlik: Vaření jde suprově, vzhledem k tomu že jsem...
  1. Asi to není zdravé :-) Neměla jsem lahůdkové droždí…Tak, jsem rozdrtila strážnické brambůrky, v tom obalila a upekla. Opravdu dobré (ale můj názor :-)

    • No brambůrky opravdu nepatří na zdravý talíř, ale když to nejíte každý den 😉

  2. tak jsem vyzkoušela, opekla jsem na pánvičce s minimem oleje a opravdu bomba:-))) chutná mi to jako opečený špekáček na ohni. V sobotu jedeme na chatu tak to zkusím na grilu,už se těšíííím:-)

    • Jaroslave, vy tu perlíte – krásně to vypadá a ženě to chutná, prostě paráda! 👍👍

        • A my se tu s Romanem každý den radujeme z těch vašich zpráviček a fotek, o to víc, že jste muž, protože ti se obvykle zdravého vaření bojí ještě víc než ženy 😉

  3. Reakce na vaši pozvánku na Kurz Jak na babičky…Děkuji za nabídku, jsem již 3týdny praktikujícím členem JJ a mám i přihlášený Podzimni kurz.. A proč se do vašeho kurzu o babičkách nepřihlásim? Protože já jsem ta babička co učí mladé Jíst Jinak 😆 Jojo,je to tak! Mě jste tak nadchli a přesvědčili,že já předávám zkušenosti a učim vařit svou dceru pro rodinu s mou milovanou roční vnučkou! A jak jsem tak na fcb koukala bude nás takových babiček asi víc! Takže to jen povzbuzení,že i babči co si dřív neuměly představit život bez mléka,masa,cukru…život,teď jedou na vlně JJ a vtahujou do toho ty mladé…😉 Takže se toho nebojte a přidejte se taky!!

    • Jani, to je krásné! Moc děkujeme za tenhle komentář. Je to moc povzbudivé pro mladé, že je naděje, že naši rodiče a babičky našich dětí mohou prozřít, je to naděje pro generaci babiček, že to jde a že to má význam. Skvělé :-)

  4. Zobrazit všech 20 komentářů

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekBolesti hlavy a migrény. Proč vznikají a jak se jich zbavit.
Další článekJak připravit zelené posypky a klíčky na cestách