Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Zeleninová jídla

Kořeněný patizon

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez mléka

Lahodný a jednoduchý pokrm, který spojuje jemnou chuť zeleniny s voňavým kořením. Další tip, jak využít v kuchyni úrodu patizonů.

Ingredience
  • bílý patizon
  • cibule
  • shishimai nebo shishito papričky
  • olej
  • 1 lžička rýžového sirupu
  • citrónová šťáva podle chuti
  • sůl
  • semena kmínu
  • černá hořčičná semínka
  • konopná semínka
  • několik semínek pískavice řecké seno
  • pažitka
  • kari listy sušené
  • rýžové vločky

Stanislav neskutečně snadno zhubl 15 kg za 3 měsíce, co jí jinak. Ale jak si sami můžete přečíst v jeho příběhu, není...

Jak připravit kořeněný patizon

  1. Patizon oloupejte a nakrájejte na kostičky spolu s cibulí.
  2. V pánvi rozpalte olej, přidejte patizon, cibuli, shishimai, kari listy, hořčičná semínka, kmín a pískavici. Orestujte, aby se koření aktivovalo.
  3. Zalijte vodou, osolte a vařte, dokud patizon nezměkne.
  4. Rýžové vločky namočte asi na 10 minut do vody, sceďte a přidejte do pánve. V případě potřeby přidejte více vody. Přidejte rýžový sirup s citrónovou šťávou. Duste, dokud se vločky neuvaří a vše bude mít lepivou, hrudkovitou konzistenci.
  5. Posypejte pažitkou a konopnými semínky.
3denní “Podzimní detox výzva”
Imunita + Jídelníček + Antistres
Tři nabité dny pro vitální podzim!

Rezervovat místo zdarma

Praktické

  • Patizon nakrájejte na malé kostičky, bude rychle vařený a bude mít lepší konzistenci.
  • Nevynechte koření.

Obměna

  • Místo shishimai použijte třeba kousek kapie.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme, olej, sůl a koření.

PS: Zkoušíte recepty? Co se do toho pustit pořádně?

Co si 8 týdnů vařit podle připraveného zdravého jídelníčku? Začínáme podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o vás 8 týdnů pečovat a podporovat vás na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky pro detox.

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu?

2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.

Buďte první, kdo napíše komentář

Vyzkoušejte také

Rýže s pečeným patizonem

Máte patizon a nevíte, jak byste ho připravili? Vyzkoušejte tento jednoduchý a přitom velmi lahodný recept a určitě si pochutnáte.

Pečené kuskusové kuličky s šafránem

Lahodné kuličky vonící šafránem a k tomu osvěžující dip. Tento letní recept je vhodný jako lehký oběd nebo večeře a jistě potěší každého strávníka.

Rýže s cizrnovou trhanicí

Směs rýže a drobenky z cizrnové mouky – netradiční příloha k zelenině a omáčkám. Vyzkoušejte a dejte vědět, jak vám chutnalo.

Letni quinoa

Toto lehké lehké letní jídlo je další možností, jak využít úrodu cuket. Je lahodné, voní kořením a jeho příprava vám zabere jen pár minut.

Jemný patizonový krém

Jednoduchý a lahodný recept, do kterého využijete úrodu patizonů. Jemný krém, který kontrastuje s křupavou posypkou a lehkou, nevtíravou pikantností gochuj...

Osmahnutá rýže se zeleninou a tempehem

Rychlé jednoduché jídlo bez masa a lepku, skvělé pro začínající podzim.