Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Zeleninová jídla

Kořeněný patizon

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez mléka
sezóna léto

Lahodný a jednoduchý pokrm, který spojuje jemnou chuť zeleniny s voňavým kořením. Další tip, jak využít v kuchyni úrodu patizonů.

Ingredience

  • bílý patizon
  • cibule
  • shishimai nebo shishito papričky
  • olej
  • 1 lžička rýžového sirupu
  • citrónová šťáva podle chuti
  • sůl
  • semena kmínu
  • černá hořčičná semínka
  • konopná semínka
  • několik semínek pískavice řecké seno
  • pažitka
  • kari listy sušené
  • rýžové vločky

Jak připravit kořeněný patizon

  1. Patizon oloupejte a nakrájejte na kostičky spolu s cibulí.
  2. V pánvi rozpalte olej, přidejte patizon, cibuli, shishimai, kari listy, hořčičná semínka, kmín a pískavici. Orestujte, aby se koření aktivovalo.
    3. Setkání 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Setkání 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Pojď se s námi potkat a pobavit! Potvrď do neděle 20.9., prosím.
  3. Zalijte vodou, osolte a vařte, dokud patizon nezměkne.
  4. Rýžové vločky namočte asi na 10 minut do vody, sceďte a přidejte do pánve. V případě potřeby přidejte více vody. Přidejte rýžový sirup s citrónovou šťávou. Duste, dokud se vločky neuvaří a vše bude mít lepivou, hrudkovitou konzistenci.
  5. Posypejte pažitkou a konopnými semínky.

Praktické

  • Patizon nakrájejte na malé kostičky, bude rychle vařený a bude mít lepší konzistenci.
  • Nevynechte koření.

Obměna

  • Místo shishimai použijte třeba kousek kapie.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme, olej, sůl a koření.

PS: Slavíme 15 let! Pojď se potkat a pobavit.

Bude setkání 25. 9. v Praze. Potvrď do neděle 20.9., prosím. Zjistit více

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

5 lidí už poděkovalo za článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

vegetariánstvíveganské jídlobezlepkový pokrmpískavice řecké senobez mlékarýžové vločkybezlepkové jídlobílý patizonpažitkaveganské receptyveganské pokrmysušené karu listysezóna létoveganská jídlabezlepková kuchyněKořeněný patizonkmínbezlepkové pokrmyvegan kuchynějíme zdravěrýžový sirupbezlepkové receptyvegan jídlabez lepkupatizonbezlepková jídlavegan pokrmyreceptkořeníveganská kuchynějaponská paprikaobilovinybez masačerné hořčičné semínkoshishimaiveganolivový olejfitness receptyveganský pokrmvegetariánské receptyfitness stravajaponská zeleninarecepty pro celiakiilétobezlepková dietadomácí zeleninarecepty pro celiakyzeleninaceliakrychlá večeřevegan pokrmzdravíbez sójipatizonyshishitoceliakiekonopné semínkovegan receptypatizon receptycibulebez laktózyvegan jídlorecepty z patizonu
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
64
2

15 let Jíme Jinak – chceme to oslavit s vámi

Čtěte více na toto téma

Hlavní jídla
klub
21
2

Gratinovaný tempeh s krémem

Hlavní jídla
67
5

Řepa se špaldou

Blog
5

Běží 15 dní oslav 15. narozenin Jíme Jinak!

66
7

Není dýně jako dýně! Poradíme, jak kterou dýni použít v kuchyni

Vyzkoušejte také

Hlavní jídla
klub
12
2

Slané fazolové kokosky

Ačkoliv vzhledem i názvem připomínají dezert, tentokrát se nejedná o sladkou pochoutku, ale výborné slané karbanátky, které se skvěle hodí například k různ...
8

Celostní lékařka radí: 7 základních kroků pro zdravé trávení

Nadýmání, plynatost, pálení žáhy, průjem nebo naopak zácpa. Zažívací potíže dnes trápí mnoho lidí a někdy si na ně postupně zvykneme natolik, že je začneme...
Blog
17

Evi, jaký narozeninový dárek by sis přála?

Mám jednu prosbu k našim 15. narozeninám: pošlete mi svůj příběh. Uděláte mi velkou radost! Navíc můžete získat volňásky na oslavu a skvělé pomocníky do ku...
Polévky
6

Zlatavá polévka z ovesných zrn s fazolemi Purgatorio

Energie ovesných zrn se potkává se vzácnými fazolemi Purgatorio a sladkostí batátů. O výjimečný výsledek se postará šafrán a muškátový oříšek, které proměn...
Blog
3
1

Přijdeš na narozeninové setkání 25.9. v Praze?

Možná si říkáš – ještě mám čas, koupím si vstupenku později. Chápeme to, sami bychom asi váhali stejně. Ale u téhle akce tě chceme moc prosit, ať nečekáš n...
Blog
2
8

Kdo vytáhne na setkání z Evy a Romana věci, které jste ještě neslyšeli?

Kdo bude na naší oslavě 15 let zpovídat Evu a Romana? Máme z toho radost! Zkušená a vtipná moderátorka Iva Bendová, kterou znáte z Dvojky. Chcete u toho bý...