Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Rizota

Krémové rizoto s fazolemi

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez mléka

Rychlý a jednoduchý recept z mála ingrediencí, který doufám bude chutnat i vám. Krémové rizoto s fazolemi a hlívou, skvělá kombinace chutí a zdravých ingrediencí v jednom pokrmu.

Ingredience
2 porce

Na krém:

  • 100 g vařených fazolí cannellini
  • 300 g vody z vaření fazolí
  • 20 g tahini
  • citrónová šťáva
  • sůl

Ostatní ingredience:

  • celozrnná rýže Baldo
  • hlíva
  • fazole cannellini
  • olej
  • pepř
  • sůl
  • pažitka
  • česnek

Recept na krémové rizoto s fazolemi a hlívou

  1. Uvařte rýži a fazole, jak jste zvyklí. Vodu z vaření fazolí nechte stranou.
  2. Všechny ingredience na krém rozmixujte.
  3. Do pánve dejte nakrájené houby a česnek. Osmahněte.
  4. Pojď s námi uvařit živě
    14. října 2026 · 15:00–20:00 · Praha Laboratorio
    Rezervovat místo
    Pojď s námi uvařit živě
  5. Přidejte uvařené fazole, osolte, opepřete a promíchejte.
  6. Fazole zalijte krémem, přidejte uvařenou rýži, promíchejte a pár minut povařte.
  7. Posypejte pažitkou a podávejte.

Praktické

  • Na osobu počítám 80 – 90 g rýže.
  • Přidali jsme i balzamikové šalotky pečené v horkovzdušné fritéze.

Obměna

  • Můžete použít jakékoliv fazole.
  • Můžete použít jakoukoliv rýži nebo i jinou obilovinu.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej a sůl a vynecháme pepř.

Základní kurz: Zdravé vaření pro tělo i duši

14. října 2026 · 15:00–20:00 · Praha Laboratorio Rezervovat místo

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

16 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Hajickova.Lenka
29. 4. 2025

Vierko, tak jsem si rizoto dnes ráno vařila do práce, do termosky. Jako měla jsem co dělat, abych se do něho nepustila hned 😋😋😋

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Houbové paté

Tento jednoduchý a rychlý recept můžete využít i ve vašich dalších přípravách. Jak ho použijete, je na vás a určitě najdete i jiná využití, než jako paštik...

Italské podzimní rizoto

Houby pořád rostou, tak neváhejte a zkuste toto lahodné podzimní rizoto.
52
23

Topila jsem se v depresích (Monika)

Monika měla velmi těžké období po porodu. Syn se nevyvíjel, každé kojení zvracel. Nemohla se pořádně najíst, protože ho po všem bolelo břicho. Byla zoufalá...

Jak podpořit své zdraví v říjnu

Jak se stravovat v říjnu? Co můžeme dělat pro svojí imunitu? Pojďte si přečíst, jak posílit své zdraví v tomto období, který orgán je nyní citlivý a jak o ...
klub
50
7

Říjen – plakátek na ledničku

Co v říjnu jíst nejvíc, co méně a co raději vůbec? Čemu se věnovat a na čem pracovat, abychom maximálně využili potenciál, který tento měsíc nabízí? Plakát...