Domů > Zdravé recepty > Pomazánky a dipy

Maková pomazánka

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez mléka
bez vajec

Velmi jednoduchá a zdravá pomazánka. Pokud máte uvařené fazole, budete ji mít připravenou během okamžiku. Je skvělá na svačinku třeba ke kváskovému chlebu, ale po naředění ji můžete použít i na těstoviny.

Ingredience

  • 130 g vařených fazolí cannellini
  • 30 g čerstvě mletého máku
  • 10 g extra panenského olivového oleje
  • sůl
  • bílý pepř
  • 10 g lahůdkového droždí
  • 1 špetka citrónové kůry z bio citrónu
  • citrónová šťáva
  • čerstvá petrželka
  • malý stroužek česneku

Jak připravit fazolovou pomazánku s mákem

  1. Namelte mák.
  2. Namelte bílý pepř.
  3. Setkání 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Setkání 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Pojď se s námi potkat a pobavit! Potvrď do neděle 20.9., prosím.
  4. Do mixéru dejte uvařené fazole cannellini, mletý mák, citrónovou šťávu a kůru, sůl, pepř, extra panenský olivový olej a lahůdkové droždí. Rozmixujte, abyste získali hustý krém.
  5. Dejte do misky, posypte čerstvou petrželkou, trochou bílého pepře a na závěr pokapejte extra panenským olivovým olejem.

Praktické

  • Je to pomazánka, ale pokud jí trochu naředíte vodou, máte hned kondiment na těstoviny.
  • Uchovávejte v lednici a zkonzumujte do dvou dnů.
  • Použijte bílé fazole, které jsou rychle vařené a mají krémovou konzistenci.

Obměna

  • Můžete použít jakékoliv bílé fazole.

Děti

  • Vhodní pro děti od 2 let, ale vynechte pepř a uberte olej a sůl.

PS: Slavíme 15 let! Pojď se potkat a pobavit.

Bude setkání 25. 9. v Praze. Potvrď do neděle 20.9., prosím. Zjistit více

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

74 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Opacko z léta 😋Blanka

Jak využít zbytek fazolí? Skvělé a lahodné. Blanka

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Slané fazolové kokosky

Ačkoliv vzhledem i názvem připomínají dezert, tentokrát se nejedná o sladkou pochoutku, ale výborné slané karbanátky, které se skvěle hodí například k různ...
5

Celostní lékařka radí: 7 základních kroků pro zdravé trávení

Nadýmání, plynatost, pálení žáhy, průjem nebo naopak zácpa. Zažívací potíže dnes trápí mnoho lidí a někdy si na ně postupně zvykneme natolik, že je začneme...

Evi, jaký narozeninový dárek by sis přála?

Mám jednu prosbu k našim 15. narozeninám: pošlete mi svůj příběh. Uděláte mi velkou radost! Navíc můžete získat volňásky na oslavu a skvělé pomocníky do ku...

Zlatavá polévka z ovesných zrn s fazolemi Purgatorio

Energie ovesných zrn se potkává se vzácnými fazolemi Purgatorio a sladkostí batátů. O výjimečný výsledek se postará šafrán a muškátový oříšek, které proměn...
2
1

Přijdeš na narozeninové setkání 25.9. v Praze?

Možná si říkáš – ještě mám čas, koupím si vstupenku později. Chápeme to, sami bychom asi váhali stejně. Ale u téhle akce tě chceme moc prosit, ať nečekáš n...
2
8

Kdo vytáhne na setkání z Evy a Romana věci, které jste ještě neslyšeli?

Kdo bude na naší oslavě 15 let zpovídat Evu a Romana? Máme z toho radost! Zkušená a vtipná moderátorka Iva Bendová, kterou znáte z Dvojky. Chcete u toho bý...