Nejlepší recepty z cukety
Ochutnejte nejlepší recepty z cukety – cuketové recepty jsou totiž v naší kuchyni doma. Cukety mají vysoký obsah vitamínů (C, K, B2) a minerálů (draslíku a manganu), navíc jsou dobré na stavbu kostí. Připravte si s námi cuketu na 1 000 způsobů!
Zobrazit jen:
44
26
Sytá zahřívací polévka
Sytá hustá polévka, která díky kombinaci uzené papriky a kokosového mléka překvapí svou lahodnou chutí. S kouskem kváskového pečiva skvěle zasytí.
Hlavní jídla
klub
42
21
Dýňový Tantanmen
Tantanmen ramen je japonská verze receptu dan dan noodles. Já jsem ho zkusila připravit z dýně a výsledek mě nadchl. Věřím, že si pochutnáte i vy.
41
4
Černá rýže s pestem a fazolemi
Výborné zdravé a přirozeně bezlepkové jídlo, kde využijeme zásoby cuket. Díky konopnému semínku je pokrm i příjemně křupavý, určitě ho nevynechávejte.
Hlavní jídla
klub
6
Gujeolpan – talíř s devíti korejskými pochoutkami
Zdravé, rychlé jídlo z korejské kuchyně. I když to vypadá složitě, je to rychlejší než si myslíte.
59
68
Zapečené “šunkové” těstoviny à la šunkofleky
Kam se hrabou klasické šunkafleky! Tenhle recept boduje už řadu let a pořád patří mezi naše oblíbené.
35
23
Bílá houbová omáčka
Sezóna hub už začala a já jsem si vzpomněla na bílou houbovou omáčku, kterou jsem znala z dětství. Přemýšlela jsem, jak ji uvařit zdravě a chutně. Musím ří...
Zdravé recepty
klub
19
13
Tofu v županu (fotopostup)
Trošku pracnější recept, ale přece se máme rádi, ne? Tak proč se trošku nerozmazlit?
7
9
Kaštanové halušky
Halušky z kaštanové mouky z cuketou, netradiční a přitom jednoduché a rychlé jídlo, které provoní vaši kuchyni a potěší vaše chuťové buňky.
54
118
Farinata di ceci se zeleninou
Farinata di ceci je autentická a originální italská street food pochoutka. Vždycky výborná a obohacená o letní zeleninku.
65
66
Smetanová omáčka s hříbky a bílými fazolemi (veganská)
Pokud máte uvařené velké bílé fazole, po ruce pár čerstvých hříbků a jednu pořádnou cuketu, můžete si během chvilky připravit labužnickou smetanovou omáčku...
76
8
Strozzapreti s citronovou omáčkou
Máte chuť na něco rychlého, ale přitom sytého? Tyhle těstoviny s barevnou směsí zeleniny a jemným kešu-citrónovým krémem jsou ideální volbou. Do půl hodiny...
80
100
Zdravý cuketový perník: Sladký recept bez lepku
Cuketový perník je velmi jednoduchý na přípravu a hodí se pro zpracování přebytků cukety. Perník je díky cuketě krásně vláčný a lépe stravitelný. Díky slož...
Špalda a letní hojnost
Letní hojnost – přesně takhle se cítím – když sklízíme, vaříme a vychutnáváme si barvy, vůně a chutě léta. Není to žádná rychlovka, ale každá lžíce s...
70
6
Kořeněné cukety s fazolemi a červenou rýží
Cukety jsou úžasné v tom, že si je můžeme dochutit podle svých preferencí. Třeba tyhle jsou pikantní a spolu s fazolemi a černou rýží naprosto delikatesní....
46
10
Tempeh s kukuřicí a cuketou
Další báječný recept s cuketou, ve kterém jsme využili i na polích právě dozrávající kukuřici. V kombinaci s tempehem tvoří chuťově skvělé a na přípravu ve...
18
7
Rychlá letní polévka s řasou wakame
Toto je skvělá polévka pro teplé dny. Je lehounká, protože není dělaná na tuku, je rychlá a chutná. Můžete ji posnídat i poobědvat. Máte-li po ruce dýni a ...
48
5
Quinoový salát s tahini zálivkou
Salát z quinoy s uzeným tofem a křupavou zeleninou je skvělou volbou pro zdravý oběd plný chutí a živin. Recept je rychlý, jednoduchý a plný inspirace pro ...
79
17
Thajské rýžové nudle s hlívou v kari omáčce
Máte rádi thajskou kuchyni? Pak vyzkoušejte naši oblíbenou večeři pro teplé dny. Je to rychlovka a chutná naprosto skvěle.
Zapékané cukety
Letní recept, do kterého bezvadně zužitkujete větší cukety a náramně si pochutnáte.
Zdravé recepty
klub
9
Sýrové galetky (bez laktózy)
Lahodné sýrové galetky bez laktózy plné zeleniny a chutí! Snadná příprava těsta a náplně, které zabalíte do skvělého pečiva. Ideální jako svačinka nebo poh...
22
9
Cuketová omáčka s fazolemi, hříbky a mangoldem
Když je hodně hub, cuket a mangoldu, dělám tuhle omáčku. Je rychlá a moc nám chutná. A můžete v ní skvěle využít i přerostlou cuketu s tvrdou slupkou.
Hlavní jídla
klub
23
7
Sushi dortík
Máte rádi sushi? My milujeme naše veganské. S klasickými rolkami je hodně práce, tohle je elegantní italské letní řešení, které je jednodušší připravit a s...
Letní salát s baby kukuřicí
Sytý a přitom osvěžující salát, do kterého můžete upotřebit jakoukoliv letní zeleninu.
70
50
Luxusní MINI bramboráčky z cukety – a bez mouky!
Chutnají jako klasické bramboráčky – dokonce možná ještě lépe! Nejlepší na nich je, že nejsou nasáknuté olejem, jsou lehké, výživné a mohou je i ti, ...
34
8
Pikantní kvašené cuketové řezy
Křehké a lahodné rychle naložené cukety. Alternativa kvašených okurek, která se skvěle hodí ke každému jídlu jako bohatý zdroj enzymů, vitamínů a minerálů ...
11
2
Letní krém z lilku se zeleninou (fotopostup)
Tento typicky letní recept je složen ze sezónní zeleniny. Je skvělý jako lehká večeře. Krém z lilků můžete použít i k plackám nebo na chleba.
Cuketové vějíře
V létě si můžeme dopřát krásně barevnou a svěží zeleninu, kterou opustíme po sezóně. Ovšem nyní je období cuket, rajčat a čerstvých bylinek, jako je bazalk...
Hlavní jídla
klub
23
Veganský Dolsot Bibimbap (fotopostup)
Veganský Dolsot Bibimbap je jídlo inspirované tradičním korejským receptem. Pikantní jídlo připravované ve speciálním hrnci dolsot, který však pro přípravu...
66
55
Nakládaná cuketa – na delší skladování
Cuketové kvašáky jsou rychle hotové a chtějí také celkem rychle zkonzumovat. Je tu však jednoduchá finta, jak si je připravit trvanlivé na celou zimu, když...
7
3
Žlutý patizon na balzamiku
Lehké a voňavé letní jídlo plné barev i chutí! Žlutý patizon v kombinaci s fazolemi, kořením a kapkou balzamika vás mile překvapí svou harmonií. Skvělý tip...