Klubačka Štěpánka Pařízková nám poslala skvělý recept na karbanátky. V těchto chladných přijde smažený karbanátek rozhodně k chuti.

Ingredience
8 ks
  • 3 hrsti suché pohanky
  • 1 hrst vlašských ořechů
  • 1 uzené tofu
  • kousek cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 1 lžíce ječné miso pasty
  • 1 lžíce lahůdkového droždí
  • špetka soli
  • podle potřeby pohanková mouka
  • kukuřičná strouhanka
  • olej

Jak udělat karbanátky z pohanky a tofu

  1. Nejdříve uvaříme pohanku.
  2. Mezitím nastrouháme ořechy, najemno tofu a nakrájíme cibuli.
  3. V míse vše smícháme i s ostatními přísadami a utvoříme přiměřeně husté těsto.
  4. Tvoříme karbanátky a obalujeme v kukuřičné strouhance.
  5. Usmažíme.

Praktické

  • Podávala jsem s „kaší“ ze zbylého špaldového kernotta s cibulkou, dýní a kurkumou, salátem z vařené červené řepy, kysaného zelí a kokosového jogurtu a s napařenou brokolicí.
  • Přebytečný tuk odsajeme ubrouskem.

Obměna

  • Místo pohanky můžeme použít třeba jáhly.
  • Vlašské ořechy můžeme nahradit za jiné ořechy, mandle nebo semínka.
  • Místo tofu může být i tempeh.

Děti

  • Tento recept je vhodný pro děti od 2 let a pouze malý kousek (jsou mastné a těžké na trávení).

Hubneme do plavek online: Shoďte 5 kg za 14 dnů

Absolutně luxusní koprovka, po které mě nebolí břicho

Pstoklask: Absolutně luxusní koprovka, po které mě (konečně!) nebolí...

Srovnal se mi cyklus (Adriana)

Adriana: Vďaka vašim radám som zaradila do jedálnička viac...

Kurz pro začátečníky

Alena: Děkuji za spoustu podnětů, které jsem na vašem...

Děkuji a držím palce!

Jindra: Pěkný den :) Už více než 20 let...

Inspirující kurz pro začátečníky

Lenka: Milá Evo, milá Helčo, ještě jednou vřelé díky za...

Prva pochvala (dalsie celkom urcite budu nasledovat)

Anička: Dobry den, pred par dnami som objavila vasu stranku...

Šok: jí to i můj masomil manžel!

Jana: Šok! Jídla z kurzu jí i můj masomil...

Manžel si liboval, že je to nejlepší jídlo, jaké jsem kdy udělala

Dagbri: Napařování jsem se bála, jelikož jsem to nikdy...

Konečně jím pořádně jídlo!

Michaela: Chci moc poděkovat za detox. Konečně jsem se...

Kurz mi pomohl mnohé si uvědomit

Slechtova777: Kurz mi velmi pomohl si uvědomit, že někdy...

Hlavním motivem pro mě bylo sdíleni a inspirace

Pavlína: Dámy, dobrý den. Pro mě je to dnes...

Cítím se mnohem více v pohodě

Avka: Zase mě začalo bavit vařit a zjišťuji, jak...

I v 67 letech lze jíst zdravě!

Zachoptik: Dobrý den, 14 dní je za mnou. Je...

Já sladkoholik potvrzuji: Když má člověk všechny živiny, nepotřebuje sladkosti

Jana: Přesně tak jak tu píšou holky! Když člověk...

Obdivuji vaše recepty a úžasné nápady

Lenka M.: Nejsem ortodoxní JJ, ale tuto stravu mám...

Vaření dle JJ je jednoduché a nejsem unavená, takže to jde samo

Jana: Těch informací je hodně, ale strašně mě to...

Jak to vidíte vy? Napište komentář.

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekMoje dítě odmítá jíst maso. Co s tím?
Další článekČočkový salát s řepou