Ingredience
- 3 mrkve
- půl hrnku neuvařené červené čočky
- kousek zázvoru (asi 3 cm)
- 200 ml kokosového mléka
- 800 ml vývaru nebo vody
- sůl
- špetka chilli
- troška kari koření
- slunečnicová semínka
- čerstvý koriandr (nať)
DETOX SADA NA PODZIMJak připravit krémovou polévku z červené čočky s mrkví a zázvorem
- Do hrnce dáme nakrájenou mrkev, čočku, nakrájený zázvor, zalijeme horkým vývarem nebo vodou, osolíme, přidáme chilli a kari (dle chuti) a vaříme doměkka.
- Když máme uvařeno, celou polévku rozmixujeme.
- Na závěr přidáme kokosové mléko a ještě krátce povaříme
- Na pánvi nasucho orestujeme slunečnicová semínka, nakrájíme koriandr a polévku jimi ozdobíme.
Praktické
- Používání celého zázvoru není pro naše trávení ideální. Jednou za čas se nic nestane, ale neděláme to pravidelně a už vůbec ne tam, kde již jsou nějaké potíže s trávením. Pro naše zažívání je vhodnější používat k dochucování pouze šťávu ze zázvoru, kterou získáme tak, že zázvor nastrouháme a vymačkáme do jídla.
Obměna
- Místo mrkve lze použít batát
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme sůl, olej a koření.
PS: Stále jen občas něco zkoušíš uvařit?
Co se do toho pustit pořádně a vařit podle připraveného zdravého jídelníčku? Začínáme kurz Podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o tebe 8 týdnů pečovat a podporovat tě na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky pro detox.
Komentáře
Pane vrchní jednu tu dobrou polívku od Klárky ❤️
Mnaaaaaam ❤️ moc moc moc mnam