TOP 7 druhů koření: dodají nejen chuť, ale také léčí

Zázvor zatočí s chřipkou

• Nazývá se “lék světa“.
• Obsahuje vitamín A, B1, B2, B6, C, E, a z minerálů třeba draslík, hořčík, vápník, sodík, železo, fosfor, měď, mangan.
• Účinná zbraň v boji s nachlazením, chřipkou a kašlem.
• Působí proti bolestem (i migrénám), podporuje vykašlávání a hojení, má protizánětlivé a antimikrobiální účinky, zabírá na otoky i proti křečím.
• Pomáhá proti žaludečním nevolnostem – ať už je to mořská nemoc, nevolnost z dopravních prostředků, kocovina nebo zažívací problémy.
• Je silným afrodiziakem.
• Pomáhá se vyrovnat s duševní i fyzickou únavou organismu.

Skořice léčí cukrovku i cholesterol

• Existují dva druhy skořice – pravá cejlonská a nepravá čínská (nejčastěji prodávaná), která je ve větším množství nevhodná (zejména pro děti!), protože obsahuje mnohem více nebezpečného toxinu kumarinu.
• Obsahuje vitamin A, B, B5, B9, C, E, K, lutein, z minerálů např. železo, hořčík, fosfor, mangan, draslík, měď, zinek, sodík, selen.
• Tradiční čínská medicína i ajurvéda ji používá v léčbě cukrovky, protože stabilizuje hladinu krevního cukru a také snižuje úroveň špatného LDL cholesterolu i krevní tlak.
• Zlepšuje trávení, průjmy, nadýmaní, koliky.
• Má desinfekční a antibiotické účinky (dokonce větší než oregano a česnek).
• Je silný antioxidant.

Kurkuma oddaluje příznaky stárnutí

• Tvrdí se o ní: „Kurkuma je zlato, které je třeba jíst“ a nazývá se také jako indický šafrán nebo žlutý zázvor.
• Pro lepší vstřebávání je třeba ji jíst v kombinaci s pepřem.
• Zastavuje krvácení (stačí na ránu nasypat trochu kurkumy v prášku), ránu čistí a podporuje hojení.
• Podporuje imunitní systém.
• Zlepšuje trávení.
• Má protizánětlivé účinky a je silný antioxidant (neutralizuje volné radikály a tím oddaluje příznaky stárnutí) i antibiotikum.
• Podporuje mozkové kognitivní funkce – zlepšuje paměť i schopnost koncentrace.
• Působí blahodárně při potížích s dýchacími cestami, nastuzení, kašli.
• Výtažky se používají při léčbě rakoviny.

Muškátový oříšek na problémy s usínáním

• Muškátové oříšky byly dříve ctěny jako neobyčejně vzácné (a také drahé) koření a byly nalezeny již v hrobech egyptských mumií.
• Obsahuje vitamin A, vitaminy skupiny B, PP, H, E a minerály hořčík, fosfor, železo, vápník, chlor, síru, sodík, zinek, měď a jód.
• Působí protizánětlivě, antibakteriálně a podporuje imunitu.
• Napomáhá při hojení žaludečních a dvanácterníkových vředů.
• Skvělý pomocník při průjmu.
• Zlepšuje prokrvování mozku a paměť.
• Pomáhá zbavit se chronické únavy, nespavosti (zlepšuje spánek) i nervozity.
• Prospívá zaníceným dásním.
• Vhodný při revmatismu.

Anýz povzbudí trávení a osvěží dech

• Používali ho už staří Egypťané pro jeho chuť a léčivé účinky. Pythagoras a Plinius se zmiňují o anýzu jako o omlazovacím prostředku. Římané jedli jako zákusek anýzový koláč, který osvěžil dech a zlepšoval trávení.
• Obsahuje vitamin A, B1, B2, B3, B6, C a minerály jako měď, draslík, vápník, mangan, zinek a hořčík.
• Má velmi příznivé účinky na trávení, zlepšuje metabolické pochody a pomáhá tvorbě trávicích enzymů.
• Podporuje tvorbu mateřského mléka.
• Ulevuje od suchého kašle, podporuje vykašlávání a uklidňuje a regeneruje podrážděnou sliznici.
• Osvěžuje dech.
• Tlumí bolest.
• Má antiparazitické účinky.

Fenykl zbavuje nadýmání

• V Indii a Číně se věřilo, že je zázračným lékem při uštknutí hadem nebo štírem.
• Obsahuje vitamin A, skupiny B, C a minerály železo, hořčík, fosfor, vápník, draslík, zinek, mangan, měď, selen, sodík.
• Podporuje tvorbu mateřského mléka.
• Je skvělým pomocníkem při problémech s trávením – zejména při nadýmání a plynatosti (zejména pro maminky), ale při křečích a bolestech břicha.
• Odvodňuje a pročišťuje organismus.
• Posiluje nervy, uklidňuje, zbavuje napětí.
• Tlumí kašel a podporuje vykašlávání hlenů.

Oregáno odhleňuje

• Oregánu se jinak říká také Dobromysl.
• Pro staré Řeky bylo synonymem štěstí a radosti (dobrá-mysl), Egypťané ho používali během svých náboženských obřadů i jako dezinfekční prostředek. Používalo se také k léčbě migrén a nervozity nebo se dávalo na hrob pro ochranu zemřelých duší.
• Obsahuje vitamin A, skupiny B, C, E, K a minerály jako železo, vápník, hořčík, fosfor, draslík, sodík, zinek, měď, mangan.
• Má úžasné protizánětlivé účinky na každý orgán v lidském těle. 
• Pomáhá při léčbě rakoviny prostaty.
• Má antibakteriální účinky a je velmi účinné při plísních.
• Pomáhá při ekzémech, svrbící a podrážděné pokožce.
• Vhodný při kašli, onemocnění plic a průdušek, při zahlenění, zlepšuje odkašlávání.
• Je silný antioxidant.
• Podporuje trávení a pomáhá při křečích.

Máte s některým kořením zkušenosti?

S čím vám dané koření pomohlo? Kam ho používáte? Které je vaše nejoblíbenější? Napište nám níže do komentářů.

Párty 25. 9. - slavíme 15 let Jíme Jinak!Pojď se s námi bavit, tančit a zpívat! Mrkni, co jsme nachystali.

Co tam bude?