5 receptů na fast foodová jídla – zdravě a chutně

Máte rádi fast food? Nemusíte si ho zakazovat. Naučíme vás připravit si pizzu, hamburger, hranolky, zmrzku i řízky v souladu se zdravou výživou - zdravě a chutně.

1Pizza

Milují ji malí i velcí. A nemusí být nutně spojením nezdravého fast foodu (sacharidy z bílé mouky a tuk z mléčných výrobků). Dá se udělat i doma ve zdravé verzi, z kváskového celozrnného těsta nebo těsta z batátů a oblohy co hrdlo ráčí – italskou omáčku, žampiony, kukuřici, brokolici atp. Místo sýra posypte tofu nebo tempehem.

2Hranolky

Jsou nejoblíbenější fast foodovou přílohou. A ty domácí zeleninové jsou nejenom zdravější, ale chutnají snad ještě lépe. A navíc pokaždé mohou být z jiné zeleniny. Zkuste batáty, řepu, celer, mrkev, petržel, cuketu …

3Hamburger

Když se spojí celozrnná houska a domácí burger (například „masové“čočkovo-houbové, čočkové s mrkví) vznikne zdravý hamburger. Proložit ho můžete rajčátkem, salátem a třeba tofunézou. Sice to dá trochu práce, ale potěšíte jak mužské osazenstvo, tak děti.

4Smažené řízky

Všichni víme, že smažené není zdravé. Ale dá se i smažit zdravěji. Místo bílé mouky a vajíčka použijeme směs hrašky a vody a klasickou bílou strouhanku zaměníme za kukuřičnou strouhanku (nebo domácí strouhanku z celozrnného kváskového pečiva). Pak už jen stačí obalovat hříbky, tofu, květák, brokolici aj. A nezapomeňte: aby se smažené lépe trávilo, přidejte na talíř jakoukoliv ředkev nebo ředkvičku. Buď syrovou, kvašenou nebo třeba salát.

5Zmrzlina

Zmrzlina z fast foodu může být pěknou kalorickou bombou. Proto je lepší si ji vyrobit doma. Pokud milujete krémové zmrzliny, stačí vám na takovou pár minut mixování, mrazák a 3 ingredience.

A jaký zdravý fast food si dopřáváte u vás doma?

 
Seriál: Jak na jaro
materiály
  • Stáhněte si jej a upravte jídelníček.
  • Vyhněte se nemocem a jarní únavě.
  • Jídelníček ke stažení!
Z receptů JJ jsem úplně unešená
helusa27: Bože, to je dobré! Zatím jsem trochu podezíravá...
JJ má pro mě kouzlo, které nejde ani popsat
Miluše: JJ má pro mě kouzlo, které nejde ani...
Je to skvělé a jednoduché vaření (Veronika)
Veronika: Ahoj Evi, dnes poslední den vaření kurzu Hubneme...
Špíčky šly dolů a ustoupily bolesti hlavy (Helena)
Helena: Děkuji za výborný kurz, moc jsem se toho...
Jak mi to jde? Parádně. (Radka)
Radka: Jak mi to jde s kurzem Vánoce jinak?...
Inspirující kurz pro začátečníky
Lenka: Milá Evo, milá Helčo, ještě jednou vřelé díky za...
Zlepšilo se mi trávení a zhubla jsem (Zuzana)
Zuzana: Výzvu do plaviek som skončila včera. Viem, že...
S Vámi mám pocit, že na to nejsem sama (Daniela)
Daniela: Jsem učitelka a celý svůj profesní život se...
Překvapilo mě, jaký rozdíl je, když nejím maso a mléko
Slavkast: Chtěla bych za kurs moc poděkovat! Nejvíce mě...
Cholesterol se mi snížil bez jakýchkoliv léků (Iva)
Iva: Ahoj, moc zdravím po ukončení kurzu Hubneme do...
Toto som dlho hľadala (Dušana)
Dušana: Som v šoku, po dvoch týždňoch 3,5 kg...
Jsem nadšená fantazií a pestrostí receptů (Marie)
Marie: Vařím podle Evičky a všechna jídla jsou skvělá....
Nemám chuť na sladké a už mi nechutná ani káva!
Petra: Tak pro dnešek jedno velké AHA! Nemám chutě...
Manžel je ze stravy nadšený. Řekl, že už končí se slaninou!
Bára: Dala jsem na stůl polévku a najednou dcery...
Nějak mi zmizelo 6 kg
Dagmar: mám výbornou náladu, protože jsem ze skříně vytáhla oblečení,...
Díky JJ solíme o polovinu méně a přestali jsme mlsat
Anicer: Tak do jarní očisty jsme doma vstoupili jako úplní...

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článek7 nápadů, jak zatížit kvašenou zeleninu
Další článekRestované nudle na tymiánu se zeleninou a fazolemi