Domů > Magazín > Jídlo pod lupou

5 receptů na fast foodová jídla – zdravě a chutně

bez cukru
bez mléka
bez vajec

Máte rádi fast food? Nemusíte si ho zakazovat. Naučíme vás připravit si pizzu, hamburger, hranolky, zmrzku i řízky v souladu se zdravou výživou – zdravě a chutně.

Pizza

Milují ji malí i velcí. A nemusí být nutně spojením nezdravého fast foodu (sacharidy z bílé mouky a tuk z mléčných výrobků). Dá se udělat i doma ve zdravé verzi, z kváskového celozrnného těsta nebo těsta z batátů a oblohy co hrdlo ráčí – italskou omáčku, žampiony, kukuřici, brokolici atp. Místo sýra posypte tofu nebo tempehem.

Hranolky

Jsou nejoblíbenější fast foodovou přílohou. A ty domácí zeleninové jsou nejenom zdravější, ale chutnají snad ještě lépe. A navíc pokaždé mohou být z jiné zeleniny. Zkuste batáty, řepu, celer, mrkev, petržel, cuketu …

Hamburger

Když se spojí celozrnná houska a domácí burger (například “masové”čočkovo-houbové, čočkové s mrkví) vznikne zdravý hamburger. Proložit ho můžete rajčátkem, salátem a třeba tofunézou. Sice to dá trochu práce, ale potěšíte jak mužské osazenstvo, tak děti.

Smažené řízky

Všichni víme, že smažené není zdravé. Ale dá se i smažit zdravěji. Místo bílé mouky a vajíčka použijeme směs hrašky a vody a klasickou bílou strouhanku zaměníme za kukuřičnou strouhanku (nebo domácí strouhanku z celozrnného kváskového pečiva). Pak už jen stačí obalovat hříbky, tofu, květák, brokolici aj. A nezapomeňte: aby se smažené lépe trávilo, přidejte na talíř jakoukoliv ředkev nebo ředkvičku. Buď syrovou, kvašenou nebo třeba salát.

Zmrzlina

Zmrzlina z fast foodu může být pěknou kalorickou bombou. Proto je lepší si ji vyrobit doma. Pokud milujete krémové zmrzliny, stačí vám na takovou pár minut mixování, mrazák a 3 ingredience.

A jaký zdravý fast food si dopřáváte u vás doma?

PS: Z práce do práce, život letí a vy nic nestíháte?

Pokud před sebou stále jen hrnete všechny ty povinnosti, které život přináší, je čas se zastavit. 🛑 Je tohle život, který chcete? O tomto jste snili? Asi ne. V přírodě začíná nový biologický rok, nový začátek a i my to letos můžeme udělat jinak. Právě tomu se v Jarní Očistě také věnujeme a máme dokonce připravený silný závěrečný aktivační rituál, aby se vaše záměry mohly uskutečit. Zdaleka v očistě nejde jen o vyvážený jídelníček. Pojďte si ujasnit touhy, naberte zas energii a pojďte se cítit ve svém těle lépe. Začněte s námi 8 týdenní Jarní očistu. Pročistíme tělo, zlepšíme jídelníček, postavu i psychiku.

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.

Komentáře

My si občas dáváme popcorn koupený v Bezobalu.

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

Slaný mini cheesecake (bezlepkový)

Poměrně rychlý bezlepkový recept, který můžete využít jako malý předkrm pro hosty. Pohrajte si z barvami a zdobte povrch dortíků dle vaší fantazie. Sladší ...

Podzimní dýňové galetky

Tyto dýňové galetky jsou výborné jako rychlé pohoštění, jsou typicky podzimní díky použití dýně. Náplň z ní je opravdu vynikající.