Arašídový hummus

V receptu je uvedeno, že podáváme s polentovým knedlíkem, podle vzhledu to bude on.

Marie, já bych tady rozlišila běžnou úpravu pro každý den, kdy olej tepelně upravíme. Pokud si občas připravíme takovýto salát, určitě nám ten olej neuškodí. Jde o to, aby lidé běžně po celý rok nejedli saláty zalité olej ve víře, že je takový salát velmi zdravý.

Děkuji za vyčerpávající odpověď, ale opravdu MUDr. Strnadelová ve svých knihách píše , že každý olej, který není tepelně zpracovaný přechází z úvodní části tenkého střeva přímo do jater, což není vhodné. Proto mě to u Vás zaujalo, protože jsem si myslela, že pracujete na receptech. i podle jejích zásad (To jen tak na vysvětlení, protože jsem si myslela to samé, co mi píšete. Ale vysvětlení téměř všeho, s čím jsem se u dr Strnadelové setkala, mi dává smysl, i když jeho tak rozdílné od stravy typické pro západní medicínu).😊

Svoboda pro dítě je moc důležitá, “háček” je v tom, že, že rodiče dítěte musí tvořit stabilní pár o který se může dítě v případě problému “opřít” (kladné vzory z rodiny jsou dobré ale nestačí). V opačném případě “ztrácí” dítě pevnou půdu pod nohama protože zázemí chybí nebo je porušené a tedy svobodu si dítě “moc neužije”.
Myslím že to platí pro rozvedené páry nebo rodiny, kde nefunguje pevná soudržnost a komunikace….. hádky a nestabilita – Jistota zázemí je rozbita a dítě nemá v životě ” potřebnou odvahu a jistotu” .