Nadívané Portobello

Jak připravit zapečené žampiony portobello s nádivkou

1. Odstraňte nohy portobella a nasekejte je. Vložte je do mísy a přidejte prolisovaný česnek, sůl, pepř, muškátový oříšek, papriku a chia semínka.
2. Připravte si kuskus dle návodu na obalu a vložte jej do mísy spolu s hotovou směsí. Dobře promíchejte a přidejte trochu olivového oleje.
3. Vnitřek žampionů lehce osolte, pokapejte olejem a směs dobře přitlačte dovnitř.
Chceš takhle vařit každý den?V Podzimním detoxu máš jídelníček na celý týden, nákupní seznamy a recepty jako tenhle. Nic nemusíš vymýšlet. V pondělí 26. 10. startujeme, přidej se k nám.
Chci se přidat
4. Nakrájejte zelí a cibuli a pokapejte umeoctem.
5. Dejte na nadívané žampiony.
6. Dejte je do zapékací nádoby, posypejte semínky černuchy, pokapejte olejem, přidejte trochu vody na dno a pečte v troubě na 200°C do požadovaného propečení.

Praktické

• Není třeba nic vážit, řiďte se počtem strávníků a velikostí hlaviček hub.
• Připravte si k nim, co vás napadne. Na fotce je obyčejná pohanka s čočkou.

Obměna

• Můžete použít jakýkoliv kuskus.
• Nádivku můžete obměňovat dle vaší chuti a fantazie.

Děti

• Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření.