Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Rizota

Kořeněné fazole se zelím

Uvařeno
bez lepku
bez sóji

Lahodné a zdravé rizoto s fazolemi a zelím plné chutí a vůní. Tento veganský recept určený pro celou rodinu je plný zeleniny a koření, které vás rozhodně dostanou!

Ingredience
  • kus zelí
  • cibule dle libosti
  • několik lžic fazolí cannellini
  • kus celeru
  • lžička černého kmínu/černuchy
  • lžička černého hořčičného  semínka
  • lžíce slunečnicového semínka
  • pepř
  • sůl
  • olej
  • citrónová šťáva podle libosti
  • rýže vhodná na rizoto (např. baldo celozrnná)
  • kopr
  • jarní cibulka
Lepší sex a intimní život jako důvod ke změně stravování

Víte, že sex a jídlo spolu úzce souvisejí? Mám to vyzkoušené. Když je člověk unavený a nemocný, tak intimní život jde...

Recept na kořeněné fazole se zelím

  1. Nakrájejte zelí, cibuli a dejte do pánve s rozheřátým olejem společně s černuchou, hořčičným semínkem a slunečnicovým semínkem. Osmahněte.
  2. Přidejte vařené fazole, osolte, opepřete.
  3. Promíchejte, podlijte troskou vody a duste do změknuti zelí a cibule.
    4. Jak si v zimě dobít své životní baterie?
    Stáhni si z Jíme Jinak jídelníček pro regeneraci ledvin!
    Stáhnout 100% ZDARMA
  4. Osmahněte kostičky celeru na oleji ze všech stran. Osolte podle chuti.
  5. Přidejte vařenou rýži a promíchejte.
  6. Naservírujte rizoto a přidejte osmahnutý celer. Posypejte čerstvým koprem a jarní cibulkou. Pokapejte citrónovou šťávou.

Praktické

  • Rýži i fazole vařte podle vašich zvyklostí.
  • Počítám 80 g rýže na osobu, ostatní přizpůsobte množství rýže.

Obměna

  • Místo kopru a cibulky můžete použít jakoukoliv posypku dle vaší chuti.
  • Můžete použít jakoukoliv rýži vhodnou na rizoto.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření.

PS: Co vařit v zimě pro dobítí svých životních baterií?

Stáhni si zdarma zimní jídelníček pro regeneraci ledvin. !

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

7 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Iva
23. 9. 2025

Dnes s bulgurem, bylo to výborné 😋

Marie
28. 5. 2025

Místo zelí jsem dala pak choi a mangold. Moc jsem si pochutnala, Věrko. Díky

Ukázat další komentáře
jaroolivový olejrychlé receptyvegan jídlorýže baldosemínkafitness stravavegan rizotobezlepkový pokrmvegetariánské pokrmyceliakieoříškyluštěninové receptybezlepkové jídlozdravé rizotorýžebezlepková dietanigella sativaveganské pokrmyvegetariánský receptcelozrnná rýžeceliakčerný kmínbezlepková kuchyněvegetariánská večeřecibulerychlovkyitalská rýževegan kuchyněvegetariánská kuchynězelíbez sójiveganská kuchyněvegan jídlavegetariánský obědbez lepkujarní cibulkabez laktózyčerné hořčičné semínkoluštěninové pokrmyvegetariánské jídloreceptkoprABKMfitness receptyvegan pokrmyjídlo pro vegetariányobilovinybylinkyveganské jídlocannelliniveganské rizotochutné vegetariánské jídlorychlovkavegetariánstvíveganské receptyluštěninová jídlaveganský pokrmjídlo pro celiakyvegancitronová šťávaveganská jídlaitalské fazolerecepty pro celiakiivegetariánské receptyslunečnicové semínkozdravá večeřerychlý obědrecepty pro celiakyluštěninypepřbezlepkové pokrmyrychlá večeřevegan pokrmzeleninakořeníbezlepková jídlačernuchazdravý obědzdravíbez masazdravé rychlé receptyvegan receptyrizoto bez masa
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
13
2

Japonská kuchyně – 3. díl -nástroje a náhražky

Čtěte více na toto téma

Hlavní jídla
11
2

Krémové rizoto s fazolemi

Hlavní jídla
44
8

Smetanová čočka

Hlavní jídla
19
4

Žluté rizoto

Hlavní jídla
7
1

Čekankové rizoto

Vyzkoušejte také

Hlavní jídla
67
10

Spanakorizo – řecké špenátové rizoto

Dobrůtka inspirovaná řeckou kuchyní. Jednoduché, rychlé a lahodné jídlo. Doufám, že i vy si pochutnáte stejně, jako my.
Hlavní jídla
80

Osmahnutá rýže se zeleninou a tempehem

Rychlé jednoduché jídlo bez masa a lepku, skvělé pro začínající podzim.
Hlavní jídla
28
12

Prasorizo – řecký pórek s rýží

Prasorizo je přirozeně veganské jídlo, které je syté a plné chuti. Tato řecká klasika je vyrobena z hrstky jednoduchých surovin a je z ní lehký a zdravý ob...
Hlavní jídla
13
2

Nadívané Portobello

K podzimu patří houby a toto je malý nápad jak podávat houby portobello. Perfektní volba pro zdravou večeři nebo jako efektní předkrm, kterým zaručeně ohro...
Hlavní jídla
17
9

Podzimní pohanka

Pohanka je skvělá pseodobilovina se zahřívacím efektem a je proto vhodná pro chladné dny. Zkuste ji v této úpravě s pečenou zeleninou, houbami a fazolemi.
Hlavní jídla
53
1

Letni quinoa

Toto lehké lehké letní jídlo je další možností, jak využít úrodu cuket. Je lahodné, voní kořením a jeho příprava vám zabere jen pár minut.