Domů > Zdravé recepty > Přílohy

Pečené křupavé cukety

Uvařeno
Čekáme na potvrzení souhlasu. Bez něj nemůžeme video přehrát.
bez lepku
bez sóji
bez mléka
bez vajec
sezóna léto

Máte nadúrodu cuket a nevíte, co s nimi? Zkuste tento jednoduchý a výtečný recept na zdravou chuťovku, kterou jistě okouzlíte i vaše hosty.

Ingredience

  • cuketa
  • strouhanka
  • kukuřičná hrubá strouhanka
  • mletá paprika
  • česnek
  • strouhaný kokos
  • petrželka
  • citrónová kůra z bio citrónu
  • sušené oregáno
  • bíle sezamové semínko
  • sušený nebo čerstvý tymián
  • olivový olej
  • sůl

Jak připravit křupavá pečená cuketová kolečka

  1. Připravte do misky strouhanku, kokos, kukuřičnou mouku, sezam, prolisovaný česnek, bylinky, sůl a pořádně promíchejte.
  2. Na pečící papír nakrájejte cuketu na kolečka, malinko jí osolte, pokapejte olivovým olejem a dobře rukama promíchejte.
  3. 🫶 Narozeninová pecka pro nečleny!🫶 Narozeninová pecka pro nečleny!Pořiď si členství v Klubu a přidáme ti Podzimní detox. Platí během oslav 15 let Jíme Jinak - do 30.9.
  4. Každé kolečko obalte v připravené směsi a přitiskněte na cuketu, aby posypka držela.
  5. Pečte v troubě na 200°C, až povrch zezlátne a utvoří se křupavá kůrka.

Praktické

  • Ideální na tento recept jsou středně velké cukety.
  • Pro bezlepkovou verzi použijte bezlepkovou strouhanku.

Obměna

  • Směs na obalení můžete dochutit podle vaší fantazie a chuti.
  • Pokud nemáte kokos, můžete ho vynechat.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme sůl, olej a koření.

 

 

PS: Váháš jestli začít Klubem nebo Podzimním detoxem?

Během 15 dnů oslav ti ulehčíme rozhodování. Detox ti dáme ke Klubu jako dárek k našim patnáctinám. Jen do 30.9. Zjistit více

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

38 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Hajickova.Lenka
18. 8. 2024

A jelikož mi zbyla strouhanka, tak ještě jednou s polentovou kaší a guacamole

Hajickova.Lenka
18. 8. 2024

Křupavé na povrchu. S dýňovou omáčkou a bulgurem. Pekla jsem v HF

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

63
16

Jak si užít podzim

Nastává temnější část roku, dny se krátí, světla ubývá. Léto skončilo a přichází barevný, ale pro někoho ponurý podzim. Já mám podzim moc ráda, ale někteří...

Kořeněný sýr (bez laktózy)

Pojďme si společně připravit tento trochu zvláštní sýr. Proč je tento veganský sýr tak neobvyklý? Pro barvu, ale především pro chuť. Nové koření a škumpa n...

Zosui – mléčná polévka bez laktózy

Zosui je japonská rýžová polévka, která zahřeje a potěší svou jemnou chutí. Je ideální pro chladnější dny nebo chvíle, kdy chcete lehké, zdravé jídlo, kter...

Kalakukko jinak (fotopostup)

Kalakukko je finský plněný chléb, v originální verzi s nádivkou ze slaniny a solené ryby. Vyzkoušejte tuto verzi bez masa, kde moře zastupuje troška řasy a...

Schiacciata plněná řepou

Schiacciata je prakticky nízká focaccia, tato verze je rychlá na přípravu a křupavá, s náplní, kterou si můžete jakkoliv obměnit podle vaší chuti a sezóny....