Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Luštěniny

Bílé fazole po italsku

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez mléka
bez vajec
sezóna léto

Lehký a osvěžující recept s typicky letní zeleninou.

Ingredience

  • 200 g fazolí cannellini v suchém stavu
  • olej
  • česnek
  • cuketa
  • paprika
  • cherry rajčátka
  • pistácie
  • konopné semínko
  • bazalka
  • saturejka
  • majoránka
  • 100 g černé celozrnné rýže
  • kapary
  • sůl
  • čili paprička
  • čerstvá petrželka

Jak připravit bílé fazole s letní zeleninou

  1. Uvařte přes noc namočené fazole v tlakovém hrnci po dobu 15 minut. Dejte stranou.
  2. Uvařte rýži a dejte ji zatím stranou.
  3. Taky se ti ráno nechce z peřin?
    Na 3 večerech zdarma ti Eva ukáže podzimní jídelníček, který zahřeje, dodá energii a dovede tě v klidu až do Vánoc. 20.–22. 10. ve 20:00 + e-book s recepty.
    Přihlásit zdarma
    Taky se ti ráno nechce z peřin?
  4. Na pánvi rozehřejte olej, přidejte nasekaný česnek, kapary, čerstvou čili papričku, saturejku, majoránku a na malinké kostičky nakrájenou cuketu a papriku. Zprudka orestujte několik minut. Přidejte rajčátka, pokud jsou malinké nemusíte je ani rozkrojit na polovinu.
  5. Do pánve s připravenou zeleninou vmíchejte rýži a fazole, prohřejte a naservírujte. Povrch posypte konopným semínkem, petrželkou a bazalkou.

Praktické

  • V horkých letních dne můžete podávat pokrm i vlažný.

Obměna

  • Podle sezóny můžete obměnit zeleninu.
  • Můžete použít jakoukoliv jinou luštěninu i obilovinu.
  • Můžete použít i velká rajčata, která nejdříve oloupete a zbavíte pecek. Dužinu pak nasekáte na malé kousky.

Děti

  • Pikantní jídlo nevhodné pro děti.

 

 

Základní kurz: Zdravé vaření pro tělo i duši

30. října 2026 · 15:00–20:00 · Olomouc Rezervovat místo

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

22 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

ahojte, mám konopné semienko, ale neviem ako ho použiť k tomuto receotu. poradíte mi prosím? zomleté? uvarené? Ďakujem.

Hajickova.Lenka
18. 8. 2024

To zase byla rychlá dobrota. Dala jsem na rýžové nudle a použila mandle. Díky Vieruško

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

177
3

3denní “Podzimní detox výzva” začíná!

Blíží se podzim a s ním i obvyklé rýmy, kašle a únava. A protože na Jíme Jinak chceme podzim a zimu ve zdraví, připravili jsme 3denní podzimní detox výzvu....
49
13

3 nejoblíbenější světové podzimní polévky

Je tu podzim a s ním i ochlazení, únava, chřipky a úbytek energie. Pravý čas na podzimní polévky, které dodají energii, zasytí, uspokojí a zahřejí – ...

Ovesná kaše s ovocem: proč vám po „zdravé“ snídani není dobře

Ovesná kaše s ovocem platí za ideální zdravou snídani. Proč po ní přesto přichází nafouklé bříško a chuť na sladké, a jak kaši uvařit, aby vás zahřála a za...

Řepa na fenyklu

V tomto krásně červeném receptu najdete spoustu chutí nejen díky použitému koření, ale i díky omáčce Teryiaki, která v žádném případě nesmí chybět.
klub
40
5

Pečivo při celiakii, HITu a intoleranci lepku

Jaké pečivo je vhodné pro celiaky a lidí, kteří nemohou lepek? A jak je to s pečivem při histaminové toleranci? Jaký typ kvásku použít při různých zdravotn...

Luxusní podzimní zelenina s pekany na sladu a skořici

Tato lahůdka je výtečným jídlem do sychravých dnů. Potěší mlsný jazýček dospělých i dětí. Měkkoučká dýně, křupavé kapustičky a oříšky a to vše ve sladko-ko...