Ingredience
- 300 g napařené brokolice
- 200 g mouky T1 nebo pšeničné celozrnné polohrubé mouky
- 20 d strouhanky
- 1 lžička prášku do pečiva bez fosfátů
- muškátový oříšek
- olej na smažení
- sůl
- pepř
- přibližně 200 g vody
Jak připravit brokolicovou smaženku bez vajec
- Napařte brokolici a rozmačkejte jí vidličkou. Dejte do mísy.
- Do další mísy dejte mouku, prášek do pečiva, nastrouhejte muškátový oříšek, pepř, přidejte strouhanku, promíchejte, přidejte rozmačkanou brokolici a nakonec postupným přidáváním vody vytvořte těstíčko.
- Na pánev dejte větší vrstvu oleje. Nahřejte a lžící vkládejte smaženky na olej. Smažte z obou stran do zlatova.
- Nechte okapat na savém papíře a servírujte.
Nafouklá po Vánocích?
Pojďte si dát 14 denní restart. Spravíme trávení a dáme tělo do kupy po svátcích!
Chci lednový restart
Pojďte si dát 14 denní restart. Spravíme trávení a dáme tělo do kupy po svátcích!
Chci lednový restart
Praktické
- Smaženky smažte na oleji.
Děti
- S menším množstvím soli a bez pepře vhodné pro děti od 2 let.
PS: Povánoční kila, únava nebo lenora. Známe to!
Nepřemýšlejte 😊 Pojďte něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskočte do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !
Komentáře
Vierka prosím toto malo byť 20 g ? 20 d strouhanky 😘
Hotovo Vierko 😋😋😋. Recept na mě jukl, brokolice doma, tak nebylo co řešit. Pecka 👍. K tomu jáhlovo-celerová kaše, pórek a fazole na uzené paprice, kysané zelí ( už moje naložené)