- polozrnná kulatá rýže
- sójové mléko
- mrkev
- batát
- dýně
- cibule
- mořské řasy wakame
- vločky z mořské řasy nori
- sůl
- shishito
- čerstvá jarní cibulka
- tamari
Jak připravit mléčnou polévku Zosui bez laktózy
- Dejte vařit rýži.
- Pár minut před dovařením rýže přidejte dýni, batáty, mrkev a cibuli nakrájené na malé kostičky.
- Když je rýže a zelenina uvařená a vstřebáno dostatek tekutiny, přidejte sůl, instantní řasu wakame, sójové mléko a tamari. Pokračujte ve vaření, dokud nebude polévka ještě hustší a krémovější.
- Přidejte vločky z mořské řasy nori, čerstvou jarní cibulku a čerstvé shishito.
Praktické
- Zosui je pokrm se snadnou přípravou, vhodný pro každou dobu: snídaně, oběd nebo svačina. V Japonsku je nutností při nachlazení, a to díky snadné stravitelnosti a hřejivým vlastnostem. Je to takový porridge ze zbylé rýže. Do tohoto pokrmu jí můžete perfektně recyklovat.
- Tato japonská rýžová polévka je ideální pro chladnější období. Je to skvělé zdravé jídlo, když se zotavujete z nachlazení nebo když chcete jen něco rychlého a snadného, ale přesto chutného a vydatného.
- Pokud použijte již uvařenou rýži, bude příprava ještě rychlejší.
Obměna
- Můžete přidat jakoukoliv sezónní zeleninu podle vaší chuti.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let.
PS: Jde zdravě hubnout a normálně jíst?
Pojď to zjistit! 😁 Tisíce lidí shodily 5 kg za 14 dní - zdravě, bez deficitu, dřiny a chemie. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček, který tě zbaví zadržované vody a nastartuje tvůj metabolismus. Naskoč do letní výzvy a začni!
Komentáře
Chci se zeptat, Vierko, prosím vás, když nemám shishito, můžu použít jakoukoliv papriku? Nebo kde se dá tahle paprička sehnat? A ještě na to sójové mléko: já mám problém co s ním, když ho koupím nejsem schopná celé balení včas zpracovat a by se nezkazilo, dá se vyrobit, nebo máte tip jak to řešit? Moc moc děkuju :-) !
Mnam ♥️