Zdravý jídelníček na hubnutí zdarma: Krok za krokem k vašemu vysněnému tělu!

V honbě za vysněnou postavou má mnoho lidí tendenci utrácet spoustu peněz za dietní plány, náhražky jídla a konzultace s odborníky, ale pravdou je, že zhubnout lze mnohem snadněji, zdravěji a levněji. V Jíme Jinak vás to naučíme.

Principy zdravé stravy podle Jíme Jinak

Aby byl váš jídelníček pestrý a nutričně vyvážený, měl by rozhodně obsahovat dostatečné množství:

• obilovin (např. rýže, pohanky, krup, jáhel, quinoy),
• luštěnin (např. čočky, fazolí, cizrny, hrachu),
• semínek (např. sezamu, lnu, slunečnice, dýně, konopných semínek),
• zeleniny (kořenové, listové, kulaté).

Zdravé a chutné jídlo je tou nejlepší výživou pro všechny buňky našeho těla. Nicméně stejně důležité jako jídlo samotné jsou i správné stravovací návyky, které ovlivňují rychlost trávení a metabolismu. Jak trávení správně nastartovat?

1. Den zahajte teplou zdravou snídaní v podobě polévky nebo obilné kaše. Studené jídlo po ránu zpomaluje trávení i metabolismus, což v důsledku kazí snahu zhubnout.
2. Vyhněte se zobání mezi hlavními jídly.
3. Jezte v klidu a každé sousto před spolknutím dobře rozžvýkejte.
4. Používejte potraviny bez umělých konzervantů, sladidel a barviv.
5. Zaměřte se ve stravě na prvopotraviny (celozrnné obiloviny, luštěniny, zeleninu, ovoce, semínka, oříšky, řasy) a naučte se z nich vařit lahodné pokrmy podle našich osvědčených receptů. Pusťte si kurz Jak začít, který je pro vás zdarma a kde se dozvíte potřebné informace pro začátek.

Nyní je třeba si říct, co naopak důrazně doporučujeme ze stravy vyřadit:

• maso,
• mléko a mléčné výrobky,
• vejce,
• bílou mouku,
• potraviny zatěžující organismus (plné barviv, konzervantů apod.),
• průmyslově zpracované potraviny,
• potraviny, které zahleňují (např. s přidaným cukrem),
• obecně vše, co se těžko tráví (např. fast food).

Zdravý jídelníček na hubnutí zdarma

Ukažme si nyní vzorový jídelníček na hubnutí zdarma, který jsme si pro vás v Jíme Jinak připravili.

1. den

Snídaně: Snídaňová miso polévka

Oběd: Plněné batáty s kuskusem a cizrnou

Večeře: Ředkvičková pomazánka, bezlepkový chléb se semínky

Tipy na svačiny: Vrstvený koláč bez lepku, rychlé zeleninové sushi

2. den

Snídaně: Krupicová kaše bez lepku

Oběd: Špagety s medvědím česnekem

Večeře: Žampionové kung-pao s pohankovým bulgurem

Tipy na svačiny: Brokolicová pečená placka, dvoubarevné sušenky

3. den

Snídaně: Polévka s česnekovými výhonky

Oběd: Cordon bleu jinak, restovaná zelenina

Večeře: Špaldová míchanice

Tipy na svačiny: Slané vafle s bylinkami, goji bochánky

4. den

Snídaně: Rýžová léčebná kaše

Oběd: Bezlepkový pečený jáhlový burger, libovolné pickles

Večeře: Hedvábná tofíčka, příloha dle chuti – chléb, těstoviny nebo rýže

Tipy na svačiny: Sušenky Garibaldi, donuty naslano

5. den

Snídaně: Jarní detox polévka s kopřivou a popencem

Oběd: Kantonská veganská rýže

Večeře: Indická jogurtová pánev, placky či chléb

Tipy na svačiny: „Pizza“ pomazánka s krekry či kváskovým pečivem, pudink z jablek, hrušek a arónie

6. den

Snídaně: Miso polévka a kaše 2v1

Oběd: Zapečený talíř, salátek s černou ředkví a naklíčeným mungem

Večeře: Špagety s pórkem, citronem a růžovým pepřem

Tipy na svačiny: Ovocná kostka s meruňkami a broskvemi, roláda plněná kešu sýrem

7. den

Snídaně: Krémová jáhlová kaše s kaštany

Oběd: Pohankové rizoto s hlívou a brokolicí

Večeře: Dušený batát Katmandu, těstoviny

Tipy na svačiny: Klasická žampionová paštika s kváskovým chlebem nebo plackami, jablečné lívanečky

Otázky a odpovědi ohledně zdravého jídelníčku a hubnutí

Ať už se o zdravé stravování zajímáte déle, či jste spíše nováčkem, možná vás napadají otázky jako třeba:

1. Je zdravé jídlo dražší?
2. Když budu jíst zdravě, přiberu nebo zhubnu?
3. Jak vybudovat u dětí zdravé stravovací návyky?
4. Jaké jsou časté chyby při přechodu na zdravý jídelníček?
5. Co vařit na návštěvě?
6. Jak docílit pestrosti ve stravě?
7. Jak si dopřát fast food, ale zdravě?
8. Co přidat do stravy pro posílení imunity?